Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon

Bạn đang xem: Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Súp cá hồi thơm ngon, chứa nhiều Omega-3 tự nhiên, vitamin A, E, kali, canxi… rất nhiều dinh dưỡng, là món ăn các mẹ không thể bỏ qua. Để làm phong phú bữa sáng của bạn, dưới đây là 3 cách nấu súp cá hồi thơm ngon, nhanh chóng và đơn giản.

Cách nấu súp cá hồi và hành tây

Thêm một vài nguyên liệu đơn giản khác và bạn đã có một món súp cá hồi và hành tây thơm ngon ngay lập tức. Muốn học để giải trí cho cả nhà ngay!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g phi lê cá hồi
• 3 củ khoai tây
• 1 củ hành tây nhỏ
• 1 củ hành khô
• củ hành
• rau thì là
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt

Các bước nấu canh hành cá hồi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành tây, rửa sạch sau đó cắt thành những khoanh tròn nhỏ và chia thành 2 phần.

Đối với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Với hành lá, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước hai: Chuẩn bị khoai tây

Đối với khoai tây, bạn cần gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Sau đó cho vào nồi nước đun sôi và thêm một ít muối. Hoặc bạn có thể hấp chín.

– Khi khoai chín cho hạt nêm và 1 củ hành tây vào.

Bước ba: Hoàn thành nấu súp cá hồi

– Cá hồi rửa sạch, để ráo. Sau đó chiên cá trong dầu ô liu trong 3 phút cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Không chiên lâu quá cá sẽ bị khô.

– Sau đó cho cá vào nồi canh. Bạn phi thơm hành khô rồi cho nốt số hành còn lại vào nồi. Đun sôi, nêm gia vị vừa ăn, vớt ra.

– Cuối cùng, múc súp cá hồi ra tô, rắc thì là và hành lá là hoàn thành món súp cá hồi.

Cách Nấu Súp Cá Hồi Bí Đỏ

Khi tôi nghe nói về bí ngô, tôi cảm thấy tuyệt vời. Súp cá hồi bí đỏ cũng đặc biệt tốt cho mắt của bé. Các bạn muốn thử ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 quả bí ngô
• cá hồi 200 g
• 1 củ hành tây
• củ hành
• 4 muỗng canh nước dùng gà
• Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm

Các Bước Nấu Súp Cá Hồi Bí Đỏ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên gọt vỏ bí đỏ, bỏ hết ruột, rửa sạch. Sau đó nướng trong lò cho đến khi mềm. Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp bí với chút muối.

– Xay bí ngô trong máy xay sinh tố.

Đối với hành tây, bạn cắt khoanh tròn rồi ngâm vào nước muối loãng cho bớt mùi.

Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước hai: Chuẩn bị cá hồi

Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 15 phút để loại bỏ mùi tanh.

– Tắm bồn, xông hơi cách thủy. Sau đó xé cá hồi thành miếng nhỏ.

Bước ba: Hoàn thành nấu súp cá hồi bí đỏ

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ rồi cho cá hồi đã cắt nhỏ vào đảo cùng hành tây. Sau đó thêm nước dùng gà và tiếp tục nấu.

– Tiếp theo, tắt bếp và đợi hỗn hợp nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi cùng với bí đỏ đã xay nhuyễn ban đầu. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng, múc canh cá hồi bí đỏ ra tô, trang trí thêm ít hành lá thái nhỏ cho đẹp mắt.

Cách nấu súp kem cá hồi

Kem tươi cũng là nguyên liệu nấu súp tại nhà không ai có thể bỏ qua, làm tăng gấp bội độ hấp dẫn của món súp cá hồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg đầu cá hồi
• 2 củ khoai tây
• 2 củ cà rốt
• 2 củ hành tây
• 1 tỏi tây
• 5 lít kem nặng
• dầu ô liu
• 5 muỗng cà phê cà chua đóng hộp
• một ít rau thì là
• Gia vị: tiêu, muối

Các bước nấu súp cá hồi kem tươi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch đầu cá hồi rồi cho vào nồi ninh trong khoảng 2 tiếng.

Lọc nước để tách thịt và xương.

——Sử dụng tỏi tây, hành tây và khoai tây, bạn rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Nấu nguyên liệu

– Bạn bắc chảo lên bếp đun nóng dầu oliu. Thêm hành tây, tỏi tây, khoai tây, cà chua đóng hộp và khuấy đều.

Sau đó cho thịt cá hồi vào. Tiếp theo, cắt rau thành miếng nhỏ.

– Đảo đều khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ cho đến khi mềm.

– Sau đó, đổ hỗn hợp ra ly, để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc lại lần nữa.

Bước 3: Hoàn thành món súp kem cá hồi

– Đun sôi hỗn hợp trong nồi. Sau đó thêm kem đánh bông.

– Cuối cùng, chị em múc súp kem cá hồi ra bát, rắc ít hành lá và tiêu lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Khi thưởng thức súp kem cá hồi, bạn sẽ cảm nhận rõ nét độ tươi và mềm của cá, thêm chút kem tươi béo ngậy gồm tỏi tây, hành tây, cà rốt vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt.

Kết thúc

Vậy là bạn đã biết thêm 3 cách nấu súp cá hồi cực bổ dưỡng cho bé và cả nhà rồi. Đôi khi không có gì tốt hơn một bát súp nóng cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Bạn thấy bài viết Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu súp cá hồi ngon mát – chẳng thể bỏ lỡ 3 công thức cực ngon của website vietabinhdinh.edu.vn