Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành

Bạn đang xem: Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành tại vietabinhdinh.edu.vn

Cháo sườn heo là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Và đây cũng là món cháo dinh dưỡng rất đặc trưng của người Hà Nội từ xưa đến nay. Dù là ngày hè oi bức hay ngày đông lạnh giá, chỉ cần ăn một bát cháo sườn nóng hổi bạn sẽ cảm thấy ấm áp và sảng khoái vô cùng, sẵn sàng bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Nay NgonAZ sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo sườn với miến nhanh gọn để ai cũng có thể chế biến cho cả nhà mỗi sáng trước khi đi làm nhé!

Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu thôi, cùng làm và mời mọi người ăn thôi nào!

Nguyên liệu cần có để nấu cháo sườn

• Bún tàu: 300 gram
• Thịt thăn hoặc thịt thăn: 400 g
• Bánh rán giòn: 5-10
• Gia vị phổ biến: nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu

Cách nấu cháo sườn với miến

Bước Một: Chọn Mua và Chuẩn bị Sườn

Để món cháo sườn ngon, thơm và béo ngậy, bạn cần chọn mua sườn vừa nạc vừa mỡ (tất nhiên là ít mỡ). Sau khi mua về rửa sạch ngay, nếu chưa nấu cháo có thể cho sườn vào tủ lạnh. Nếu để nguyên miếng sườn bẩn trong tủ lạnh, miếng sườn sẽ bị hôi và không giữ được độ tươi ngon như ban đầu.

Khi sơ chế sườn, bạn chỉ cần rửa sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Sau đó, đun sôi một nồi nước rồi cho sườn vào chần trong khoảng 2-3 phút để sườn ra hết chất bẩn bên trong. Sau khi chần, bạn vớt sườn heo ra, rửa lại với nước sạch rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị bột nếp

Bạn chuẩn bị một tô có khoảng 400ml nước lọc, đổ từ từ mì vào nước trong tô, vừa đổ vừa khuấy đều để mì được hòa tan hoàn toàn, không bị vón cục. Sau đó, ngâm mì trong nước như vậy khoảng 30 phút.

Bước 3: om sườn

Bạn chuẩn bị một nồi nước, cho sườn vào cùng với một ít muối, hạt nêm, nước mắm rồi bắc nồi lên bếp đun sôi. Sau khi sườn trong nồi sôi thì hạ nhỏ lửa đun đến khi sườn mềm và nước dùng ngọt tự nhiên. Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng nồi áp suất cho bước này.

Bước 4: Tiếp tục nấu cháo sườn

Sau khi hầm một nồi sườn, đổ từ từ vào tô nước ngâm hủ tiếu, vừa đổ vừa khuấy đều. Sau đó, tiếp tục đun cho đến khi nồi sôi trở lại. Sau khi mở nồi, tắt bếp, đợi khoảng 15 phút rồi mở vung để mì chín và nở đều.

Cuối cùng, bạn nêm lại cháo với gia vị phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Múc cháo ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với bánh mì nướng. Nó chắc chắn sẽ có hương vị tuyệt vời!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu cháo sườn non với miến đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng này!

Bạn thấy bài viết Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành của website vietabinhdinh.edu.vn