Cách nấu canh cua rau cải tươi mát, đưa cơm cực kỳ đơn giản

Bạn đang xem: Cách nấu canh cua rau cải tươi mát, đưa cơm cực kỳ đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Canh chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Nhất là khi thời tiết ấm dần lên và đầu hè đang đến gần, bát canh cua rau muống lại càng được lòng mọi người. Cua lông ăn kèm với các loại rau xanh mát cho bát canh trong và mát. Bát canh rau củ có màu sắc hấp dẫn, vị ngọt tự nhiên, dễ ăn mà không ngán.

Công thức nấu súp cua rau củ cực kỳ đơn giản và không hề phức tạp chút nào. Bạn đã sẵn sàng cùng tôi vào bếp chưa?

Cách Làm Canh Rau Càng Cua Thơm Ngon Hấp Dẫn

vật liệu cần thiết

Một bát canh cua mồng tơi cần có những nguyên liệu và gia vị sau:

• Cua đồng: 300g
• Bông cải xanh: 500 gram
• Hành tím: 1 củ
• Dầu ăn: 1 muỗng canh
• Tỏi: 1 tép
• Gia vị thường dùng: hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

Xem Thêm: Cách Nấu Bánh Canh Cua Mềm Ngọt

chất liệu thủ công

Cua đồng mua về rửa sạch, bóc mai cua lấy gạch rồi tách bỏ mai cua. Tiếp theo, gạch và thịt cua được xay trong cối. Bạn nên dùng cối nếu có, nếu không có thể dùng máy xay sinh tố. Cua sau khi được đập dập, cho vào tô lớn, thêm khoảng 1 lít nước lọc, lọc qua rây nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn mai cua.

Các bước chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Cải xanh khi mua về cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước muối nhạt, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch. Sau đó để cho nó khô, sau đó cắt rau thành miếng khoảng 1 inch.

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành và tỏi.

Cách Làm Canh Cua Rau Củ Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm.

Bước 2: Khi hành tỏi đã dậy mùi thơm thì cho phần nước cua vào đun trên lửa vừa. Để bánh ghẹ to, hấp dẫn và dẻo, khi nước bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa. Dùng đũa khuấy từ từ để gạch cua không bị dính vào nhau khi chiên.

Giải Khát Súp Cua Và Rau Củ Giải Khát Chỉ Trong Vài Bước

Bước 3: Cuối cùng cho rau củ vào đun khoảng 2-3 phút. Nêm thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm rồi tắt bếp.

Bát canh thanh mát mùa hè, siêu ngon, siêu đơn giản chỉ vài bước đơn giản. Giờ thì bạn chỉ cần chuẩn bị thêm một đĩa nước dùng, một đĩa rau xào và một nồi cơm nóng đảm bảo sẽ đưa cơm.

Canh Rau Càng Cua

Canh cua rau răm uống xong thấy nóng nhưng có vị lạnh. Rau chín mềm, mắm cua thơm ngon, beo béo kết hợp với nước dùng ngọt tự nhiên không chê vào đâu được. Bữa tối gia đình này chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích.

Hoàn thành món canh cua nấu rau xanh thơm ngon

Tại sao không thêm công thức nấu súp ngon này vào sổ tay nấu ăn của gia đình bạn?

Sử dụng nguyên liệu tươi

Món ăn không những phải đảm bảo tiêu chuẩn ngon, sạch, an toàn mà còn phải giàu dinh dưỡng. Vì vậy, khi lựa chọn thực phẩm, bạn nên chú ý những điểm sau:

Đối với ghẹ Tian, ​​nên chọn ghẹ có màu xám đục, ghẹ cái có nhiều gạch béo. Ra chợ mua cua sống leo cho lẹ. Đặc biệt, nên chọn những con cua có càng, càng, màu sắc và mùi thơm. Ngược lại, bạn không nên mua ghẹ bị thiếu chân, ghẹ chết, ghẹ đã xay sẵn.

Cải xanh nên chọn những cây có lá to, xanh mướt và mỏng. Thân to, mùi thơm tự nhiên, không bị dập, hư, là loại rau tươi ngon, bổ dưỡng.

Kết thúc

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món Canh Cua Rau Củ thơm ngon, thanh mát này nhé. Mùa hè oi ả lại đến rồi, một bát canh mềm thơm chắc hẳn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm phải không nào? Rau càng cua đều là những nguyên liệu dân dã, giản dị và quen thuộc. Chị em nhanh chóng giải nhiệt nhé mọi người. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh thanh mát này.

Bạn thấy bài viết Cách nấu canh cua rau cải tươi mát, đưa cơm cực kỳ đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu canh cua rau cải tươi mát, đưa cơm cực kỳ đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu canh cua rau cải tươi mát, đưa cơm cực kỳ đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn