Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay tại vietabinhdinh.edu.vn

Trứng cút từ lâu đã là thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó tất nhiên không thể thiếu món trứng cút ngâm mắm. Nguyên liệu duy nhất là trứng cút, cùng với nước mắm ngon và các gia vị đi kèm. Bạn sẽ có ngay một món ăn siêu hấp dẫn mà không ai có thể chối từ.

Cách làm món trứng cút chiên nước mắm rất đơn giản. Vị chua ngọt kích thích vị giác khiến ai nếm thử cũng phải trầm trồ. Còn chờ gì nữa mà không lưu lại công thức này.

Trứng cút chiên nước mắm theo công thức này rất ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng cút: 30
Bột mì: 2 muỗng canh
Tỏi băm: 2 muỗng canh
Ớt xay: 1 quả
Tương ớt: 2 muỗng canh
Dầu ăn: 200ml
Nước mắm: 2 muỗng canh
Gia vị đầy đủ: hạt nêm, tiêu bột, đường, bột ngọt

Nguyên Liệu Làm Món Chim Cút Xào Nước Mắm Ngon

chất liệu thủ công

Cách làm hay chế biến món trứng cút chiên nước mắm cũng vô cùng đơn giản. Trong khoảng 25 phút, món ăn của bạn đã sẵn sàng.

Trứng cút sau khi mua về rửa sạch với nước. Sau đó bắc nồi lên bếp, thêm 1 thìa cà phê muối rồi cho trứng vào đun lửa lớn trong khoảng 8 phút. Sau khi trứng chín vớt ra tô nước lạnh rồi bóc sạch vỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu chế biến nhanh, sạch và an toàn

Cách Làm Trứng Cút Nướng Nước Mắm Ngon Nhất

Bước 1: Trứng gà rửa sạch cho vào tô, sau đó thêm 2 thìa bột mì vào trộn đều. Nếu không có bột mì và muốn chiên trứng không dầu, bạn có thể dùng khăn giấy thấm bớt nước bên ngoài trứng cút.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho từng quả trứng cút vào chiên vàng đều hai mặt. Sau khi trứng chín, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Đổ dầu chiên trứng vào tô, để lửa lớn cho khoảng 2 muỗng canh, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, nêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước lọc, 2 thìa tương ớt và một chút tiêu, ớt xay.

Các bước luộc trứng cút nước mắm

Bước 4: Trong khi hỗn hợp nước mắm đang sôi thì cho trứng cút đã chiên vào đảo đều trên lửa nhỏ cho ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm lại, tắt bếp và thưởng thức tiếp.

Món trứng cút lộn này rất phong phú, đủ hương vị và màu sắc. Đặc biệt thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà cùng nhau thưởng thức bữa cơm nóng hổi thì thật tuyệt.

Trứng Cút Nước Mắm Thành Phẩm

Trứng cút ngâm nước mắm có màu trong và mùi thơm nhẹ. Khi thưởng thức có vị chua, cay, mặn, ngọt rất thơm ngon. Trứng cút cứng bên ngoài và béo bên trong. Nó không chỉ là một bữa ăn mà bạn có thể nấu lúc rảnh rỗi, thật tuyệt.

Tada, đây là thành phẩm của một bữa ăn ngon

Tỉ lệ gia vị có thể điều chỉnh linh hoạt phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Những điều bạn phải biết khi chọn trứng cút

Trứng cút tươi rất giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu trứng để lâu ở môi trường bên ngoài thì hàm lượng này sẽ giảm đi rất nhiều. Thậm chí, nếu không lựa chọn kỹ sẽ mua phải trứng dởm, trứng dởm. Để giữ an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của gia đình bạn, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ:

Nên chọn những quả trứng có vỏ sần sùi, có vết thâm đen, vỏ không bị nứt. Khi bạn cầm chặt tay, khi lắc không có tiếng kêu và có lớp phấn trắng là trứng còn tươi.

Bạn có thể kiểm tra xem trứng còn tươi hay không bằng cách đốt lửa. Vì vậy, quả nào ít lỗ, trong suốt, nhìn rõ quả trứng bên trong chứng tỏ đó là quả trứng ngon.

Còn quả nhẵn, khi cầm trên tay thấy nhẹ, có mùi ôi thiu, khi lắc trứng thì tốt nhất không nên mua.

Kết thúc

Vì vậy, mình chia sẻ cách làm trứng cút lộn thơm ngon, hấp dẫn. Sau khi hoàn thành, bạn có thể rắc thêm tiêu, ớt hoặc hành lá để món ăn thêm phần hấp dẫn. Thành phẩm quá ngon, kích thích vị giác thế này thì phí công lắm. Hãy tập ngay đi, ăn một cái là mê ngay.

Bạn thấy bài viết Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay của website vietabinhdinh.edu.vn