Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn

Bạn đang xem: Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn tại vietabinhdinh.edu.vn

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng. Mỗi món ăn không chỉ thể hiện nét tinh tế trong ẩm thực mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi người. Đó cũng chính là cách làm món lòng bò xào dứa mà mình muốn chia sẻ hôm nay. Chán thịt đổi đĩa thịt bò xào dứa.

Từng miếng thịt bò được cắt miếng thơm ngon kết hợp với mùi thơm của dứa mang đến một món ăn vô cùng hấp dẫn. Vào bếp và trổ tài làm món ăn này ngay thôi nào các chị em.

Xem thêm: Công thức món lòng bò xào giá đỗ

Chuẩn bị nguyên liệu

Ruột bò là nguyên liệu ưa thích của nhiều bà nội trợ. Không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà đây còn là nguyên liệu rất dễ sơ chế và chế biến. Để làm món tim bò xào dứa thơm ngon, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – tim bò: 400g – dứa (thơm): 1 miếng – Hành khô tỏi, tiêu – gừng tươi: 1 củ – hành lá, mùi tây – hành tây: 1 củ – bột sắn dây: 30g – tất cả gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, đường, nước tương, dầu hào.

chất liệu thủ công

Cách làm thịt bò xào dứa không hề khó, nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản và dễ kiếm. Vì vậy, đừng quá lo lắng. Bạn chỉ cần làm theo các bước tôi sẽ chia sẻ ngay sau đây:

Sơ chế rau củ

– Dứa gọt vỏ, rửa sạch mắt dứa, thái lát mỏng, ướp gia vị. – Gừng gọt vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn – Hành khô và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn – Hạt tiêu rửa sạch, thái lát hoặc băm nhuyễn.

tim bò chế biến

– Thịt bò sau khi mua về rửa sạch với nước. Sau đó ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5-7 phút để rửa sạch và khử mùi. – Sau đó rửa sạch và thái thành lát mỏng cho ngấm gia vị.

Ướp lòng bò với các loại gia vị: ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa gừng băm, ½ thìa hành tỏi băm, ½ thìa nước tương, chút ớt bột, tiêu. Ướp ít nhất 15 phút cho thịt bò thấm đều gia vị, món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Xem Thêm: Cách Làm Thịt Bò Xào Hành Tây

Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hẹ băm, tỏi băm và ớt vào xào cho thơm. Bước 2: Tiếp tục cho tim bò vào xào trên lửa lớn cho chín. Sau đó bày thịt bò ra đĩa riêng. Bước 3: Dùng một chiếc chảo khác để dứa không bị dính và màu sẽ đẹp hơn. Bạn cho dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi rồi cho dứa, hành tây vào xào thơm. Thêm khoảng ½ muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều cho chín. Bước 4: Cho phần ruột bò ở trên vào xào nhanh tay. Mùa lại. Tiếp theo, hòa bột sắn dây với nước, khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi, khuấy đều đến khi đặc lại thì cho hành ngò vào rồi tắt bếp.

Bước 5: Bày ra đĩa, trang trí và dùng nóng.

tim bò thơm

Cách làm thịt bò xào dứa đơn giản, chỉ với 5 bước là bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình một món ăn ngon. Sau khi hoàn thành, bạn có thể đánh giá ngay thành phẩm của mình: – Màu sắc của món ăn này rất nổi bật, màu vàng của dứa, màu nâu của tim bò, màu xanh của mùi tây. – Thịt bò rất mềm. Giòn và thấm đều. – Từng miếng dứa mềm ngon, có vị chua ngọt vừa phải. – Hành có vị cay ngọt, mùi thơm đặc trưng hấp dẫn.

Kết thúc

Vì vậy, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon, đơn giản. Dứa có vẻ như là một loại trái cây tráng miệng, nhưng nó sẽ trở thành một món ăn kèm tuyệt vời khi kết hợp với tim bò. Nhiều bà nội trợ luôn coi việc nấu nướng là niềm hạnh phúc mỗi ngày của mình. Khi bạn có thể tự nấu ăn, hãy dũng cảm đặt tình yêu thương vào từng món ăn cho gia đình. Tuyệt vời phải không? Chúc may mắn với công thức mới này.

Bạn thấy bài viết Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn của website vietabinhdinh.edu.vn