Cách làm thịt thỏ nấu giả cầy ngon nuốt lưỡi với bí quyết cực đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm thịt thỏ nấu giả cầy ngon nuốt lưỡi với bí quyết cực đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Với nhiều người, món thịt thỏ nấu giả cầy khá ngon và hấp dẫn. Đặc biệt là đàn ông, thích phục vụ món ăn này với bạn bè. Vì vậy, nhiều chị em cũng muốn học cách làm thịt thỏ ngon để chiêu đãi ông xã, bạn bè.

Tuy nhiên, thịt thỏ không phải là một món ăn bình thường. Vì vậy, chị em thường lo lắng khi chế biến loại thực phẩm này gặp nhiều rắc rối và khó thực hiện. Vì vậy, họ thường ngại chế biến món ăn này. Nhưng đừng lo, hãy làm theo công thức chi tiết cách làm thịt thỏ nấu giả cầy dưới đây, và bạn sẽ thành công!

->> Tham khảo: Thịt thỏ ăn gì là tốt nhất?

dinh dưỡng thịt thỏ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt thỏ là loại thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao. Đồng thời, hàm lượng chất béo và cholesterol rất thấp. Vì vậy, những thực phẩm này được cho là rất có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt là những người mắc bệnh cao huyết áp và tim mạch.

Ăn thịt thỏ còn tốt cho nhiều đối tượng khác. Chẳng hạn như giúp phái đẹp có làn da căng mịn, đàn hồi và rạng rỡ. Giúp trẻ phát triển trí não tốt hơn. Ngoài ra, có nhiều bài thuốc dân gian sử dụng thịt thỏ để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh.

Vì vậy, bạn có thể thay đổi khẩu vị và làm cho bữa ăn hấp dẫn hơn bằng cách chế biến món thịt thỏ. Đồng thời mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cả gia đình.

->> Tham khảo: Cách làm ngỗng quay ngon đơn giản

Bạn có thể học cách làm thịt thỏ giả theo hướng dẫn sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thỏ: 1 kg
• Tỏi: 1 củ
• ớt: 2
• Sả: 4 cái
• các loại thảo mộc
• bún tươi
• lô hàng
• Sữa tươi: 1 gói 220ml
• Gia vị: cà ri, nước mắm, mì chính, mắm tôm, muối trắng, sa tế, ngũ vị hương, đường…

->> Cập nhật: Giá thỏ thịt hôm nay bao nhiêu 1kg

Cách nấu thịt thỏ giả cầy

Bước 1: Sơ Chế Thịt Thỏ

Đốt thịt thỏ nguyên con trên bếp ga hoặc bằng rơm nếu có. Kết quả là lớp tóc bên ngoài còn lại sẽ bị đốt cháy. Đồng thời, da thỏ khi chế biến sẽ có màu vàng đẹp mắt.

Thịt thỏ rửa sạch với nước, sau đó xát muối trắng lên da thỏ. Bước này giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt thỏ. Sau đó xả sạch với nước. Để thỏ ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhuyễn.

Sả cắt bỏ rễ cứng và bẹ già, đập dập, băm nhỏ.

Trong quá trình làm sạch, loại bỏ hạt và cắt lát hoặc băm nhỏ.

Rau thơm nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng. Cắt một nửa thành miếng nhỏ và đặt sang một bên.

Mì được cắt cho dễ ăn và bày ra đĩa.

Bước 3: Ướp thỏ với gia vị

Sau khi thỏ ráo nước, cho vào nồi lớn. Cho sả và tỏi, ớt băm vào. Cho lượng gia vị vừa đủ như: 2 thìa cà ri, 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa sa tế, 1 bát con mẻ, 3 thìa nước mắm, 2 thìa mắm tôm, 2 thìa đường.

Dùng đũa hoặc đeo găng tay nylon trộn đều các nguyên liệu rồi cho vào từng miếng thịt thỏ. Ướp thịt thỏ và các loại gia vị trong khoảng 30 phút cho thịt thỏ ngấm gia vị.

Bước 4: Làm thịt thỏ giả

Sau khi ướp đủ thời gian, đem thịt thỏ đi nướng.

Vặn lửa lớn và cho thịt thỏ lên bếp. Dùng đũa đảo đều thịt thỏ và các nguyên liệu trong nồi. Đảo liên tục, để lửa nhỏ cho miếng thịt chín đều.

Khi thịt thỏ săn lại và ngấm gia vị, cho vào nồi thêm bốn bát nước và một gói sữa. khuấy động. Sữa tươi sẽ làm cho thịt thỏ béo ngậy và hấp dẫn hơn.

Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Thêm gia vị cho vừa ăn. Hầm đến khi thịt thỏ mềm, nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn Thành Và Thưởng Thức Thịt Thỏ Giả

Rắc rau thơm lên trên, dùng nóng với bún và rau sống để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn.

->> Tham khảo: Hướng Dẫn Cách Nấu Món Giả Thịt Chó Ngon

Kết thúc

Hi vọng cách làm thịt thỏ giả cầy được chia sẻ trong bài viết có thể giúp bạn làm được một bát thịt thỏ giả cầy thật ngon để chiêu đãi ông xã và gia đình nhé! Đừng quên chú ý đến chuyên mục hôm nay ăn gì và cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt thỏ nấu giả cầy ngon nuốt lưỡi với bí quyết cực đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt thỏ nấu giả cầy ngon nuốt lưỡi với bí quyết cực đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt thỏ nấu giả cầy ngon nuốt lưỡi với bí quyết cực đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn