Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Cách làm thịt bò xào súp lơ có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều người. Bạn có thể chế biến món ăn này theo nhiều cách khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp tùy theo sở thích và nguyên liệu sẵn có.

Tuy nhiên vẫn còn nhiều chị em chưa biết cách chế biến món ăn này sao cho vừa ngon vừa đẹp mắt. Nhiều chị em phàn nàn cơm mình nấu không đạt tiêu chuẩn, không hiểu sao người khác nấu. Vậy hãy cùng tham khảo công thức súp lơ xào thịt bò để xem bạn đã làm đúng chưa nhé!

Thực hành súp lơ xào thịt bò

Thực hiện theo công thức làm súp lơ xào thịt bò với các nguyên liệu sau bạn sẽ có món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 300 gam
• Súp lơ trắng: 1/4 cọng
• Bông cải xanh: 1/4 cây
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Hành tây: 1/4 củ
• Tỏi: một nửa
• củ hành
• Gia vị: dầu ăn, bột nêm, tiêu

Các bước xào súp lơ thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò rửa sơ qua nước lạnh để loại bỏ chất bẩn (nếu có). Sau đó, ngâm với nước muối loãng khoảng 4-8 phút để bớt mùi tanh. Rửa sạch với nước, sau đó cắt thành từng lát vừa ăn.

Bẻ bông cải xanh và súp lơ trắng thành miếng vừa ăn. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt múi cau.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, bỏ cánh hoa và cắt thành lát mỏng.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Rửa hẹ và cắt chúng thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt bò

Xắt mỏng, để ráo, ướp với chút bột nêm, dầu ăn, tiêu và nửa củ tỏi băm. Ướp khoảng 5 đến 7 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Thời gian ướp không nên quá lâu để tránh thịt bò bị chảy nước và tốn thời gian chắt nước khi nấu.

Bước 3: Xào thịt bò

Đun nóng 2-3 thìa dầu ăn trên lửa lớn rồi cho thịt bò đã ướp gia vị vào đảo đều. Đảo đều khoảng 3-5 phút cho thịt bò chín thì tắt bếp, vớt thịt bò ra đĩa khác.

Bước 4: Chiên các nguyên liệu khác

Thêm và chảo thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Đun nóng, sau đó thêm tỏi và xào cho đến khi vàng nâu.

Cho cà rốt vào xào đến khi cà rốt gần chín thì cho bông cải, súp lơ trắng vào. đảo đều. Chú ý xào với lửa lớn để bông cải ra nhiều dầu.

Tiếp đến cho hành tây vào, đảo đều khoảng 1 đến 2 phút thì trút thịt bò đã thái mỏng đã sơ chế trước đó vào. Thêm gia vị cho vừa ăn.

Nấu thêm khoảng 3 phút cho các nguyên liệu chín đều, rắc hành lá thái nhỏ và chút tiêu rồi tắt bếp.

Tham khảo công thức nấu Súp bò: https://ngonaz.com/thit-bo-nau-sup/

Hoàn thành và thưởng thức món súp lơ xào thịt bò

Múc súp lơ xào thịt bò ra bát ăn với cơm nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này.

Tham khảo: Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon tại nhà

Công dụng của món thịt bò xào súp lơ

Súp lơ trắng và súp lơ xanh đều có giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau này rất giàu khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bạn. Đồng, sắt, kali, mangan… và các nguyên tố khác trong súp lơ có thể hỗ trợ các enzym trong cơ thể con người. Giúp bồi bổ xương cốt, bổ máu, điều hòa huyết áp, sáng mắt,… của con người.

Thịt bò rất giàu protein, là chất dinh dưỡng chính trong các loại thực phẩm thông dụng trong bữa ăn hàng ngày. Combo súp lơ xanh xào thịt bò là sự bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo cho mọi thành viên trong gia đình.

Tham khảo món bò kho tuyệt hảo: https://ngonaz.com/cach-nau-bo-kho/

kết thúc

Trên đây là hướng dẫn nấu món thịt bò xào với nhiều nguyên liệu khác nhau. Có một thành phần bắt mắt nhất định cho món ăn này khi nó được hoàn thành. Món thịt bò xào súp lơ cũng có hương vị đặc trưng và rất hấp dẫn. Đừng bỏ qua món ăn này trong bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn nhé. Đừng quên chú ý đến chuyên mục hôm nay ăn gì và cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm của website vietabinhdinh.edu.vn