Cách làm thịt băm viên sốt cà chua tuyệt hảo, cân bằng hương vị

Bạn đang xem: Cách làm thịt băm viên sốt cà chua tuyệt hảo, cân bằng hương vị tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt viên sốt cà chua là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn này vừa thơm ngon, bổ dưỡng, vừa kích thích vị giác. Thịt viên mềm trong nước sốt béo ngậy kết hợp với vị chua ngọt nhẹ của sốt cà chua sánh mịn khó cưỡng. Món này ăn với cơm nóng, mì ống hoặc bánh mì đều ngon. Nếu bạn đang tự hỏi phải làm gì hôm nay, hãy thử xem.

Món thịt viên sốt cà chua rất dễ làm. Nấu ăn chưa bao giờ dễ dàng hơn nếu bạn biết công thức này từ sớm. Cùng vào bếp và thực hành ngay thôi nào.

Thịt Viên Sốt Cà Chua Không Thể Cưỡng Lại

Chuẩn bị nguyên liệu

Sự kết hợp giữa thịt lợn bằm với cà chua và các loại gia vị thông thường tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon. Tôi chắc chắn rằng cả gia đình bạn sẽ thích nó. Nhất là nhà có con nhỏ thì phải làm ngay món ngon này nhé.

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

Thịt heo bằm: 300 gram
Cà chua: 2
Hành lá: 2 cọng
Dầu ăn: 100ml
Gia vị thường dùng: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu

chất liệu thủ công

Đầu tiên, sau khi mua thịt lợn về, bạn cho vào tô. Thịt lợn mua về tự cắt hoặc mua về băm sẵn. Ướp thịt khoảng 15 phút trước khi nấu để thịt ngấm gia vị.

Rửa cà chua và cắt thành nêm. Tương tự, hành lá cũng nhặt gốc, rửa sạch rồi thái thật nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu và gia vị

Cách ướp thịt heo chuẩn có thể tham khảo như sau: 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu hào, trộn đều.

Cách làm thịt viên sốt cà chua

Bước 1: Đầu tiên, bạn đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến. Tiếp theo, cuộn thịt bằm đã ướp thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đổ 100ml dầu ăn vào đun nóng chảo. Khi dầu nóng, cho từng viên thịt vào chiên vàng đều các mặt. Nhớ đun sôi dầu rồi thả từng miếng thịt vào từ từ, nhẹ tay nếu không thịt sẽ bị nát.

Bước 3: Lật thịt viên cho vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu. Giai đoạn này bạn chỉ cần chiên sơ qua, nếu chiên lâu bánh sẽ dễ bị khô.

Các bước làm thịt viên sốt cà chua đơn giản

Bước 4: Đổ dầu ăn ra bát, chỉ để lại khoảng 2 thìa dầu ăn, cho cà chua và hành lá vào xào chín tới. Cho nửa bát con nước lọc vào nấu đến khi sệt lại, nêm ½ thìa hạt nêm rồi cho thịt viên vào nấu cùng. Đảo nhẹ tay khoảng 5-7 phút cho thịt thấm gia vị thì tắt bếp.

Nước sốt cà chua đã sẵn sàng. Bây giờ bạn chỉ cần bày thịt viên ra đĩa, rắc ít hành lá lên trên và thưởng thức.

sốt cà chua thịt viên

Đĩa thịt viên sốt cà chua hoàn thành được xếp ngay ngắn và đầy màu sắc. Món ăn có mùi thơm nhẹ của sốt cà chua và thịt bằm. Thưởng thức vị ngọt mềm của thịt bằm và vị chua nhẹ của sốt cà chua sánh mịn.

Thành phẩm thịt viên sốt cà chua thơm ngon

Món này dùng nóng với cơm trắng và ăn cùng gia đình.

kết thúc

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm món thịt viên sốt cà chua thơm ngon. Đây là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Tại sao bạn không thử ngay hương vị mềm mại, ngọt ngào, cân bằng này? Chúc may mắn. Đừng quên khoe thành quả món ăn của bạn với NgonAZ nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt băm viên sốt cà chua tuyệt hảo, cân bằng hương vị có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt băm viên sốt cà chua tuyệt hảo, cân bằng hương vị bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt băm viên sốt cà chua tuyệt hảo, cân bằng hương vị của website vietabinhdinh.edu.vn