Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt bằm thơm ngon béo ngậy là món ăn quen thuộc của mọi nhà. Đây chắc chắn là một công thức nấu ăn nhanh và ngon mà bạn không nên bỏ qua. Thịt bằm mặn ngọt ăn với cơm nóng rất ngon. Hơn nữa, nguyên liệu của món ăn này cũng rất quen thuộc và đơn giản. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể tạo nên một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Cách làm thịt bằm ngon tưởng chừng khó nhưng thực ra lại vô cùng đơn giản. Các nàng lưu và trổ tài ngay công thức này kẻo tiếc hùi hụi nhé.

Thịt bằm là món ăn khó cưỡng mà ai cũng nên thử một lần

Phụ gia thực phẩm

Tất nhiên, để làm nên một món ăn ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu là không thể thiếu. Đi chợ để mua những nguyên liệu tươi ngon nhất. Một lưu ý là bạn nên chọn đi chợ sớm và đến những địa chỉ uy tín để mua được thực phẩm tươi, ngon và sạch.

• Thịt heo: 500 gam (7 nạc, 3 mỡ là tốt nhất)
• Tỏi: 3-4 tép.
• Ớt: 1 quả (có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay).
• Hành tây: 1/2
• Sả: 2 củ.
• Hành tím: 1 củ.
• Hành lá: 2 cây.
• Dầu ăn: 1,5 muỗng canh dầu ăn.
• Đường: 2 muỗng canh.
• Nước mắm: 2 muỗng canh.
• Gia vị: 1 muỗng cà phê.
• Bột ngọt: ½ muỗng cà phê.

chất liệu thủ công

Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch với nước. Tiếp theo, bạn dùng muối cát chà xát bên ngoài để khử mùi hôi. Hoặc bạn cũng có thể ngâm thịt trong nước muối pha loãng khoảng 5-10 phút. Cắt thành miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Nếu ở nhà không có máy xay, bạn có thể xay bằng tay.

Tỏi, ớt, sả, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Thêm một nửa vào thịt băm ướp.

Rửa hẹ và cắt chúng thành từng khúc. Mặt khác, gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu hành tây.

Thịt bằm ăn với cơm nóng rất ngon

Cách làm thịt bằm mặn ngọt ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, bật lửa đun nóng chảo sau đó cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bắt đầu cho hành, tỏi, sả, ớt băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt băm vào xào cùng.

Bước 2: Cho tất cả gia vị vào đảo đều theo tỷ lệ đã chuẩn bị ở trên để thịt ngấm đều. Khi thịt bắt đầu chín và có màu vàng nâu trở lại, cho hành lá và hành tây vào, đảo thêm vài phút nữa.

Cách làm thịt bằm cực đơn giản không cần khéo tay

Bước 3: Bây giờ bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một chút hạt tiêu để món ăn thơm hơn và thưởng thức.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nó đơn giản, phải không? Ngay cả khi bạn không giỏi nấu ăn, đừng lo lắng. Đảm bảo món thịt băm chế biến theo cách này sẽ thành công ngay lần thử đầu tiên.

Sản phẩm thịt băm muối

Một đĩa thịt băm thơm ngọt, mặn mặn, nghi ngút khói đặt giữa bàn khiến bạn chỉ muốn húp ngay một bát cơm. Đĩa thịt băm rang vàng bắt mắt và thơm phức. Nhất là vào những ngày se lạnh như thế này, ngồi bên nồi cơm nghi ngút khói thì thật tuyệt vời. Trường hợp thịt băm được ăn và gạo bị lãng phí.

Thành phẩm món thịt băm thơm ngon khiến người ăn không thể ngừng

Sẵn sàng vào bếp thực hành ngay chưa? Nhớ khoe với NgonAZ thành phẩm của bạn nhé.

Cách Chọn Thịt Bằm Nướng

Nguyên liệu tươi, sạch, an toàn quyết định rất lớn đến sự thành bại của món ăn này. Vì vậy, với thịt băm, bạn nhớ chọn thịt lợn thật kỹ.

Khi mua thịt ở chợ, bạn nên chọn những miếng thịt còn tươi, màu đỏ tươi. Tránh mua thịt sẫm màu, có mùi từ hôm trước. Nếu chọn mua thịt lợn như vậy, bạn cần phải lựa chọn cẩn thận. Do dịch tả heo châu Phi đang hoành hành nên việc tiêu thụ heo bệnh, heo chết là điều khó tránh khỏi. Nếu mua thịt trong siêu thị, bạn phải chú ý đến hạn sử dụng để tránh những sai lầm không đáng có.

Kết thúc

Dưới đây là cách làm món thịt bằm cực đơn giản mà ngon. Quả thực đây là một món ăn ngon, đơn giản dễ làm mà khi ăn với cơm nóng thì phải gọi là hết nước mắm. Hãy ưu tiên món này để ăn cùng gia đình vào những ngày mưa se lạnh hay những ngày bận rộn nhé. Tôi chắc chắn rằng cả gia đình sẽ thích nó. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món thịt bằm mặn ngọt siêu ngon này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt băm rim mặn ngọt ngon đậm đà, ăn cơm khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn