Cách làm siro chùm ruột ngon mát lạ miệng ai cũng muốn uống

Bạn đang xem: Cách làm siro chùm ruột ngon mát lạ miệng ai cũng muốn uống tại vietabinhdinh.edu.vn

Lạp xưởng là loại quả còn lạ với nhiều người, bởi loại quả này chỉ có ở các tỉnh phía Nam. Bí đao có vị chua, thơm đặc trưng tuy không ngọt rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của con người. Để làm cho loại trái cây này ngon hơn, chúng ta hãy trộn nó trong xi-rô. Bạn đã biết cách làm siro dâu tây chưa? Một thức uống dân dã, mộc mạc của Nam Bộ chắc chắn sẽ làm bạn và gia đình hài lòng.

Vị chua thanh của chùm ruột kết hợp với vị ngọt của đường, cách làm chùm ruột chùm ruột đơn giản sẽ tạo nên một thức uống tuyệt vời, thơm ngon, hấp dẫn cho bạn và gia đình. Giờ thì cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Một số công dụng của chùm ruột

Quả có tác dụng giải nhiệt, thanh nhiệt, dưỡng huyết, bổ gan, đặc biệt thích hợp cho người điều trị các bệnh về gan. Loại quả này giúp cải thiện chức năng gan đồng thời ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị xơ gan hiệu quả.

Lá chùm ruột có tác dụng trừ đờm, trừ huyết ứ, chữa viêm họng, viêm miệng, chống nọc độc, sát trùng. Lá chùm ruột sau khi nấu chín dùng chữa các bệnh ngoài da như lở loét, mày đay, nhọt, mụn mủ.

Vỏ chùm ruột giúp tiêu hạch độc, làm tan mụn nhọt, long đờm, hạ sốt nhanh và loại bỏ chất cặn bã trong phổi. Ngoài ra, ngâm vỏ cây này trong rượu có thể chữa lành vết loét, ghẻ lở, thối tai, vết thương có mủ và đặc biệt là vết thương chảy máu.

Một số lưu ý khi sử dụng cỏ cà ri

• Chỉ ăn vỏ và lá. Chúng có thể được sử dụng để nướng tôm, hầm cá hoặc làm xi-rô. Tuy nhiên, những người bị sỏi thận và bệnh gút không nên ăn loại quả này vì nó rất giàu axit oxalic.
• Không bao giờ được uống vỏ và ruột rễ, kể cả ruột ngâm rượu, chỉ dùng để chữa vết thương ngoài da chứ không được uống, vì chúng có độc tố không có lợi cho sức khỏe.

Cách Làm Nước Súc Miệng Có Đường Ngon

thành phần chuẩn bị

• 2kg ruột
• 3kg đường
• 2 thìa cà phê muối
• Dụng cụ bao gồm: thau, rổ, thau, thau, hũ thủy tinh sạch…

Lưu ý hũ thủy tinh dùng để đựng và bảo quản siro sau khi sử dụng cần được rửa sạch, tráng kỹ bằng nước nóng và để nơi thoáng gió. Không bao giờ lau khô bình bằng vải hoặc khăn giấy, điều này sẽ làm sạch hoàn toàn bụi bẩn, giấy vụn.

Các bước làm siro mật ong

Bước 1: Sơ chế ruột

Sau khi mua hoặc hái chùm ruột trên cây, bạn nhặt bỏ hết phần cuống và chỉ giữ lại quả. Sau đó, đổ hết ruột vào tô nước sạch tráng qua vài lần rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Cần lưu ý, chùm ruột phải để nơi thoáng mát, sạch sẽ và phơi khô tự nhiên, vì nếu chùm ruột còn dính nước, đường sau khi ngâm vài ngày sẽ bị đóng cặn.

Bước hai: Tiếp tục ngâm siro đường ruột

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho toàn bộ đường và muối đã chuẩn bị vào, trộn đều. Chú ý cho lượng muối vừa phải, không nên cho quá nhiều sẽ khiến siro sau khi ngâm bị mặn.

Tiếp theo, bạn lấy một lọ thủy tinh đã rửa sạch, để cho ráo nước, rải một lớp đường dày khoảng 2cm dưới đáy lọ rồi xếp một lớp chùm ruột đã rửa sạch, phơi khô lên trên. Rồi lại một lớp đường, một lớp ruột, một lớp đường… và cứ thế cho đến khi dùng hết nguyên liệu. Bạn nên điều chỉnh lượng đường và ruột sao cho đủ lớp.

Sau khi xay xong, dùng tay lắc nhẹ lọ thủy tinh để chùm ruột và đường được trộn đều và nén chặt. Lúc này, bạn sẽ thấy đường gần như đã bao phủ hoàn toàn trong ruột quả.

Bạn để như vậy vài ngày thì đường bắt đầu tan và hòa vào nước, lớp đường không tan sẽ chìm xuống đáy lọ thủy tinh và chùm ruột sẽ nổi lên trên.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm siro rồi. Ngâm khoảng 7-10 ngày là nước siro có thể lấy ra dùng. Sau khi ngâm được một lúc thì nên cho lạp xưởng đã ngâm vào hũ bảo quản trong tủ lạnh, tránh bảo quản quá lâu dưới trời nắng nóng. .

Kết thúc

Khi uống, cho một ít siro và chùm ruột vào ly, thêm một ít nước sôi để nguội và thêm đá bào hoặc đá viên nhỏ. Một cốc nước đun sôi để nguội có vị ngọt dịu, hơi chua chắc chắn sẽ mang đến cho bạn hiệu quả giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè oi bức. Chúc bạn làm món siro dâu này thành công!

Bạn thấy bài viết Cách làm siro chùm ruột ngon mát lạ miệng ai cũng muốn uống có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm siro chùm ruột ngon mát lạ miệng ai cũng muốn uống bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm siro chùm ruột ngon mát lạ miệng ai cũng muốn uống của website vietabinhdinh.edu.vn