Cách làm nước sốt mì trộn ngon thần thánh, ăn mãi không ngán

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt mì trộn ngon thần thánh, ăn mãi không ngán tại vietabinhdinh.edu.vn

Bún tôm là món ăn quen thuộc với hầu hết người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn “cứu cánh” cho tuổi học trò, mì gói giờ đây còn là món khoái khẩu vô cùng độc đáo và sáng tạo. Nếu đã ngán công thức nấu phở thông thường, bạn hãy học cách làm nước chấm phở trộn thơm ngon này nhé. Làm nước sốt mì ống rất đơn giản. Tuy nhiên, nó đã giúp nâng tầm cho mì ăn liền bình dân, khiến nó trở nên xa xỉ hơn bao giờ hết. Hãy thực hành ngay bây giờ.

Cách làm dầu hào

Thực ra cách pha nước chấm bún chả rất đơn giản chứ không hề phức tạp như bạn nghĩ. Nhất là trong những ngày se lạnh như thế này, một đĩa mì sốt dầu hào thơm ngon sẽ khiến bạn no ngay lập tức.

Bún trộn dầu hào sánh mịn, thơm lừng khiến người ăn chỉ muốn dừng lại

Chuẩn bị nguyên liệu

• Dầu hào: 3 muỗng cà phê
• Nước tương: 2 muỗng canh
• Đường: 2 muỗng canh
• giấm 2 muỗng canh
• Nước lọc: 6 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 củ

Các bước sản xuất bún dầu hào

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một chiếc tô lớn. Sau đó cho 3 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 2 thìa đường, 2 thìa giấm, 6 thìa nước lọc vào khuấy đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

Bước 3: Cho hỗn hợp dầu hào đã chuẩn bị vào tô và đun trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

Nguyên liệu quen thuộc, vài thao tác đơn giản, nâng tầm chất lượng mì ăn liền

Cách làm mì sốt dầu hào rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn ăn mì trộn, bạn chỉ cần chuẩn bị mì, thịt, trứng, rau và các nguyên liệu khác, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn đều. Sợi mì thành phẩm không chỉ mềm, dai mà còn tỏa hương thơm phức. Cả nhà hãy thử chiêu đãi nhé.

Cách làm nước sốt mì hàn quốc

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn Hàn Quốc thì đừng bỏ qua công thức này nhé. Có những công thức nước sốt tuyệt vời cho hầu hết các món ăn Hàn Quốc. Không chỉ đậm đà hương vị mà còn cay nơi đầu lưỡi, đi đâu cũng mê. Chuẩn bị nguyên liệu và cùng học cách làm món bún này nhé.

Mì Hàn Quốc thơm ngon, ăn một lần là ghiền

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tỏi băm: 2 muỗng canh
• Tương ớt Hàn Quốc: 3 muỗng canh (gochujang)
• Băm nhỏ: 1 muỗng canh
• Dầu mè: 1 muỗng canh
• Giấm: 10ml
• Đường: 2 muỗng canh

Các bước làm nước sốt mì Hàn Quốc

Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho tương ớt Hàn Quốc, nước tương, dầu mè, đường và giấm vào khuấy đều.

Chưa ăn mà nhìn bát nước chấm như vậy mà chịu không nổi

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu mè rồi phi thơm tỏi băm đã sơ chế. Khi tỏi dậy mùi thơm thì cho hỗn hợp sốt ở trên vào. Nhớ đun sôi nửa cốc nước.

Bước 3: Đun hỗn hợp nước sốt trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt hơi đặc lại thì tắt bếp. Bây giờ bạn chỉ cần thêm nước sốt vào mì và món ăn đã sẵn sàng.

Khi nấu mì, đừng quên trộn với các nguyên liệu khác để mì luôn đầy đủ chất dinh dưỡng

Thành phẩm của món bún nêm này đã siêu ngon rồi. Nước sốt có màu vàng đỏ đẹp mắt, kết hợp với tương ớt Hàn Quốc nên có mùi thơm rất đặc biệt. Ngay khi bạn ngửi thấy nó, bạn có thể nói đây là món ăn Hàn Quốc đích thực. Khi kết hợp với mì và các nguyên liệu khác, món ăn trở nên đậm đà, các gia vị hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị rất thơm ngon, tạo điểm nhấn tuyệt vời cho món mì ăn liền.

Cách làm mì xào xả ớt

Mì cay là món ăn không thể bỏ qua trong tiết trời se lạnh. Thay vì món phở nhàm chán, hãy nâng tầm bữa sáng của gia đình bạn với cách nấu phở chua cay này nhé. Nêm nếm độ cay vừa phải theo khẩu vị của từng thành viên để món ăn thêm ngon.

Cay gas làm mùa đông ấm áp hơn, thử ngay

Chuẩn bị nguyên liệu

• Ớt tươi: 10-15
• ớt khô (nếu có)
• Tỏi băm: 1 củ
• Đường: 2 muỗng canh
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước tương: 2 muỗng canh

Các bước làm sốt cay

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch ớt tươi, bỏ cuống rồi đập dập. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi băm.

Bước 2: Cho ớt băm nhỏ vào nồi, xào khoảng 2-5 phút rồi cho đường, chút hạt nêm, xì dầu, nửa bát nước vào, đun sôi. Khi nước sốt sôi thì tắt bếp.

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể tăng giảm lượng tiêu tùy thích trong quá trình chế biến

Bước 3: Bạn có thể dùng ngay với gia đình cùng với nước sốt. Hoặc để sốt nguội rồi bảo quản trong hũ thủy tinh, để tủ lạnh dùng dần.

Vậy là chỉ với 3 bước cơ bản, bạn đã có ngay bát nước chấm thần thánh đủ vị chua ngọt. Bữa sáng hôm nay thật dễ dàng và tiết kiệm rất nhiều thời gian phải không nào? Quả thực, nếu không sưu tập ngay 3 công thức pha chế bún mắm này thì bạn sẽ tiếc hùi hụi đó.

Kết thúc

Trên đây là công thức pha nước chấm bún mắm đơn giản mà siêu ngon muốn chia sẻ với các bạn. Chúc các bạn thành công và nâng cao tay nghề bên gia đình thân yêu của mình. Sợi mì mềm, đậm đà và rất thơm. Gia đình bạn càng ăn nhiều, họ càng thích bữa ăn của bạn. Chúc các bạn may mắn và đừng quên theo dõi Kiến Thức Vào Bếp để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước sốt mì trộn ngon thần thánh, ăn mãi không ngán có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước sốt mì trộn ngon thần thánh, ăn mãi không ngán bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước sốt mì trộn ngon thần thánh, ăn mãi không ngán của website vietabinhdinh.edu.vn