Cách làm nấm rơm kho tiêu đơn giản mà đậm đà, thơm ngon vô cùng

Bạn đang xem: Cách làm nấm rơm kho tiêu đơn giản mà đậm đà, thơm ngon vô cùng tại vietabinhdinh.edu.vn

Nấm rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon và được ưa chuộng trong thực đơn chay. Các món ăn chế biến từ nấm rơm mềm, ngọt và bổ dưỡng. Nếu hôm nay bạn chưa biết nấu món gì thì món nấm kho tiêu đơn giản sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Nấm tiêu Tứ Xuyên là món ăn đơn giản nhưng hương vị của món ăn lại kích thích vị giác rất nhiều. Còn chần chờ gì mà không trổ tài làm món mới hợp khẩu vị gia đình này nhỉ?

Thành phần của nấm chứa nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, photpho, sắt, vitamin C, B1, B2… Nhìn vào giá trị dinh dưỡng là biết ngay món ăn này. Thơm ngon, giúp điều hòa lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị bệnh béo phì,… hiệu quả. Cách làm nấm rơm nhìn vậy thôi nhưng thực ra rất đơn giản. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chưa?

Nấm kho tiêu thơm và ngon

vật liệu cần thiết

• Nấm rơm: 400g
• Ớt sừng: 1 quả
• Hành lá: 3 cọng
• Tỏi: 4 tép
• Hành tím: 1 củ
• Gia vị thông thường: nước tương, dầu ăn, nước mắm chay, tương ớt, hạt nêm chay, tiêu

Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm nấm rơm, tiêu xay và các gia vị đi kèm

chất liệu thủ công

Nấm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng cần được chế biến đúng cách để món ăn này ngon, sạch và an toàn tuyệt đối. Vui lòng tham khảo phương pháp hoạt động dưới đây.

Nấm sau khi mua về bạn cho tất cả vào chậu nước muối pha loãng. Nhớ gọt bỏ phần đen của nấm đông cô và cạo sạch phần rơm còn sót lại. Nấm đông cô ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra rửa lại nhiều lần với nước sạch, để ráo.

Chuẩn bị nguyên liệu thật đơn giản

Hành tây bạn nhặt bỏ rễ, bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Tương tự với ớt, bạn cũng bỏ cuống, rửa sạch và thái lát mỏng.

Xả nấm và đặt vào một cái bát. Sau đó cho 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê nguyên liệu rau củ vào trộn đều và ướp khoảng 5 phút trước khi cho gia vị vào.

Cách Làm Nấm Sốt Ớt Ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi sôi, cho hành và tỏi băm nhỏ vào xào cho thơm. Tiếp theo, thêm nấm và xào nhanh trên lửa lớn trong khoảng 2 phút.

Bước 2: Khi nấm bắt đầu nóng thì giảm lửa. Sau đó cho 4 muỗng canh nước tương nhạt, 1 muỗng canh nước mắm chay, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh nước lọc vào trộn đều. Cuối cùng cho 1 muỗng cà phê tiêu và ớt vào nước dùng.

Bước 3: Trong khi đun, mở vung và hớt bọt. Khi nước bắt đầu đặc lại, cho 1 muỗng cà phê tương ớt vào kho thêm 5-6 phút nữa. Nước sốt sánh mịn, thơm nhẹ thì cho nấm và hành lá vào là hoàn thành.

Các bước đơn giản để đối phó với nấm chứng khoán tiêu cực

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngon của món ăn này. Tôi không biết nấu món gì cho cả nhà.

Nấm rơm kho tiêu thành phẩm

Nấm kho tiêu là món ăn nổi tiếng dân dã nhưng hương vị rất lạ miệng. Món ăn sau khi chín, chỉ cần nhìn hình thức bên ngoài, ngửi mùi thơm là đã muốn ăn vội thêm một bát cơm nghi ngút khói.

Đĩa nấm rơm rang tiêu chay thơm ngon, hấp dẫn

Nấm mềm, nước sốt mặn ngọt, cay cay nơi đầu lưỡi, đảm bảo ăn là ghiền ngay. Đặc biệt mùi thơm nồng của hạt tiêu đã khiến nhiều người mê mẩn món ăn này. Với cách kho nấm này, bạn nhớ chuẩn bị một nồi cơm lớn để chiêu đãi cả nhà nhé. Các thành viên nhất định sẽ xuýt xoa khi ăn vì quá ngon.

Kết thúc

Vì vậy, mình chia sẻ với các bạn cách làm món nấm kho tộ đơn giản mà ngon. Món ăn này chỉ có nấm rơm trộn với gia vị cho cả nồi. Anh chị em coi nhau như người một nhà. Đặc biệt, đây cũng là công thức món chay không thể bỏ qua. Chúc các nàng may mắn. Đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều cách làm mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nấm rơm kho tiêu đơn giản mà đậm đà, thơm ngon vô cùng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nấm rơm kho tiêu đơn giản mà đậm đà, thơm ngon vô cùng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nấm rơm kho tiêu đơn giản mà đậm đà, thơm ngon vô cùng của website vietabinhdinh.edu.vn