Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê

Bạn đang xem: Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê tại vietabinhdinh.edu.vn

Hàu là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Đặc biệt là các nhóm nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức khỏe như canxi, sắt, photpho, mangan, magie. Trong số đó, hàu xào cay là món ăn đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua. được bỏ qua. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng NgonAZ tìm hiểu cách làm hàu chiên giòn nhé.

Hàu chiên giòn bọc bột cay siêu hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

Hàu xào trứng, hàu ốp la, súp hàu, cháo hàu hay bánh hàu đều là những món ăn rất quen thuộc. Tuy nhiên, hàu chiên giòn, ngọt và cay là một công thức khá mới. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Thịt hàu sữa: 500 gram
• Bột ngô: 50 gam
• Bột chiên giòn: 200g
• Bún khô: 50g
• Dầu ăn: 200ml
• Trứng gà: 1 quả
• tương ớt
• Ớt bột: 2 thìa cà phê
• gia vị thông thường khác

Nguyên liệu cần có để nấu hàu chiên

chất liệu thủ công

Thịt hàu sau khi mua về rửa sạch, ngâm nước muối nhạt khoảng 10 phút, rửa lại nước sạch, để ráo. Sau đó rửa sạch hàu với nước nóng khoảng 30 giây, rửa sạch chất nhờn và để cho thật khô.

Thịt hàu sữa rửa sạch ướp gia vị

Bạn cho vụn bánh mì vào tô, thêm 1 thìa cà phê bột canh, 3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê ớt bột rồi trộn đều. Sò điệp thì cho vào tô trộn đều cho ngấm gia vị.

Cách Làm Hàu Bột Cay

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho từng con hàu vào bát trứng đã đánh tan, sau đó lăn qua một lớp bột chiên giòn.

Bước 2: Sau đó bắc chảo chống dính lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào đun nóng. Sau khi dầu nóng, cho từng con sò vào chiên trên lửa lớn và chiên ngập dầu. Chiên trong khoảng 2 phút, trên lửa vừa và lật cho đến khi hàu vàng và giòn.

Chỉ cần làm nóng dầu và chiên hàu tẩm bột

Bước 3: Khi hàu chín và có mùi thơm thì tắt bếp, vớt hàu ra để ráo dầu. Sau đó cho món ăn ra đĩa có lót giấy thấm để khi ăn không bị ngấy. Trong khi dầu nóng, tăng nhiệt và chiên mì khô.

Cách làm hàu da dầu chiên giòn rất đơn giản, không cần khéo tay. Nhưng bạn yên tâm thành phẩm sẽ không làm cả nhà thất vọng.

Hàu chiên giòn

Một đĩa hàu xào miến cay vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Dưới đáy đĩa được lót một lớp miến trắng chiên giòn, bên trên là những con hàu chiên giòn phủ một lớp bột cay nồng, béo ngậy. Món này ăn khi còn nóng, chấm với tương ớt cay cay và tương cà chua ngọt chắc chắn sẽ rất thú vị.

Thành phẩm vàng và giòn

Thành phẩm được chiên đều các mặt, có màu vàng ươm, thơm nhưng không tanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn tan, bên trong là những con hàu béo ngọt, đúng vị rất kích thích vị giác.

Kết thúc

Vì vậy, tôi đang chia sẻ công thức cho món hàu chiên giòn với bột cay ngon. Lâu lâu đổi món cho cả nhà, đảm bảo hợp khẩu vị mọi lứa tuổi. Hàu chiên giòn, cắn xuống giòn tan, béo ngậy tan trong miệng. Món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Lưu lại công thức này cho cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê của website vietabinhdinh.edu.vn