Cách làm gà xào nghệ ngon vừa thơm vừa bổ dưỡng

Bạn đang xem: Cách làm gà xào nghệ ngon vừa thơm vừa bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, trở về nhà quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức những món xào yêu thích. Trong số đó, gà xào nghệ chắc chắn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà các bà nội trợ không thể bỏ qua. Nguyên liệu quen thuộc, sau khi sơ chế và chế biến đơn giản. Tuy nhiên hương vị mà chúng mang lại thì không tầm thường chút nào. Sự kết hợp giữa thịt gà, nghệ và những gia vị quá đỗi quen thuộc sẽ nâng tầm bữa cơm gia đình lên đáng kể. Hơn nữa, cách làm gà xào nghệ rất đơn giản, dễ làm ai cũng có thể làm được. Nếu bạn đang tìm món gì đó để làm cho cả gia đình, hãy phát triển công thức này ngay bây giờ.

Cách Làm Gà Xào Nghệ Thơm Ngon Dễ Làm

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 1kg
• Hành lá: 3 nhánh
• Hành tím: 4 củ
• Gừng: 2 miếng
• Hành tây: 2 củ
• ớt :3
• Bột nghệ: 1 muỗng canh
• Nước mắm: 1 muỗng canh
• gia vị phổ biến

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị

chất liệu thủ công

cho gà

Thịt gà mua về rửa sạch, dùng muối hoặc chanh xát bên ngoài miếng thịt để loại bỏ mùi hăng và tanh. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước và cắt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị và ướp gà

Để gà thấm đều gia vị nên ướp khoảng 20-30 phút trước khi nấu. Công thức ướp đơn giản như sau: 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1/2 thìa nhỏ muối, 1/4 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột nghệ.

cho các thành phần khác

Hành tây: cắt gốc, bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái múi cau

Gừng: Cạo sạch vỏ ngoài, rửa sạch, thái lát.

Hành tím: Gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Hành lá: cắt bỏ rễ, lá úa, rửa sạch

Cách Làm Gà Rán Nghệ Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hẹ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho thịt gà đã ướp vào xào nhanh tay khoảng 4-5 phút trên lửa lớn. Khi gà chín, cho 4 muỗng canh nước lọc vào nấu thêm 10 phút, đến khi nước sốt đặc lại.

Các bước đơn giản làm món gà xào nghệ

Bước 3: Cho hành lá và ớt vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho thành quả của món ăn ra đĩa, trang trí một chút và thưởng thức.

Món gà xào nghệ thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng thích

Như vậy, chỉ với 3 bước cơ bản là bạn đã có ngay món gà xào nghệ thơm ngon, bắt mắt. Với công thức này, bạn có thể yên tâm là không hề rườm rà hay tốn thời gian chuẩn bị.

Gà chiên nghệ đã hoàn thành

Đĩa gà xào nghệ nóng hổi, ​​thơm mùi gà, với nghệ và hành đặc trưng. Hình thức trình bày của món ăn này hấp dẫn đến mức chỉ cần nhìn và ngửi thôi là không thể cưỡng lại được.

Thành phẩm là món gà xào nghệ thơm ngon

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt gà ta mềm, ngọt tự nhiên chứ không hề giòn. Đặc biệt, từng miếng gà thấm đẫm nước sốt hành lá nghệ, ăn với cơm nóng thì ai cũng thích.

Cách Chọn Thịt Gà Tươi

Bạn đã biết cách làm gà rán nghệ chưa? Tiếp theo, học cách chọn thịt gà tươi, sạch và bổ dưỡng.

Vì vậy, để tiết kiệm thời gian, chị em thường chọn mua gà đã làm sẵn. Vì vậy, khi chọn gà nên chọn gà có da săn chắc, màu vàng nhạt tự nhiên, màu sắc đồng đều, không tím tái, không bóng. Nếu dùng tay sờ vào thấy thịt sắn chắc và không dính tay.

Nhìn gà ngon là thịt đỏ tự nhiên, không quá tái cũng không quá nhũn. Đặc biệt, tránh gà bị nhão, chảy nước hoặc có mùi tanh.

Khi đi chợ rau, tốt nhất bạn nên chọn địa chỉ uy tín để mua nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng.

Kết thúc

Xong, bạn có nghĩ rằng nó dễ dàng? Làm gà xào nghệ không khó chút nào. Món gà thơm ngon, bóng bẩy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Những ai đang tìm kiếm một công thức nhanh chóng và ngon miệng, hãy đến đây. Chúc bạn thành công và có những giây phút ấm cúng bên gia đình thân yêu.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào nghệ ngon vừa thơm vừa bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào nghệ ngon vừa thơm vừa bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào nghệ ngon vừa thơm vừa bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn