Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình

Bạn đang xem: Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà chắc chắn là một thành phần ẩm thực gia đình. Về giá trị dinh dưỡng, đây là loại thực phẩm giàu đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó, bổ sung thịt gà vào bữa ăn hàng ngày có lợi ích tốt cho cơ bắp, giảm cân, hệ tim mạch và đường huyết của người dùng. Ngoài ra, có rất nhiều cách để nấu gà. Trong số đó, Gà rán Huaye là một công thức độc đáo có thể giúp bạn biến tấu bữa cơm gia đình thêm hoàn hảo. Cách làm gà xào lá lốt ngon đơn giản dễ làm, bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng NgonAZ chưa?

Gà xào lá cẩm thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

Một đĩa gà rán khảm cho 4 người ăn, thực phẩm cần chuẩn bị có thể tham khảo như sau:

  • Thịt gà: 500g
  • Lá lốt: 50g
  • Sả: 50 gam
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Hành tím: 2 củ
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh
  • Các loại gia vị phổ biến khác

Cách Làm Gà Rán KhảmNguyên liệu cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt gà mua về được rửa sạch trước rồi khử mùi hôi để món ăn này được thơm ngon. Vì vậy, bạn có thể chà xát bên ngoài miếng thịt bằng muối hột. Hoặc dùng giấm, nước cốt chanh để làm cũng rất hiệu quả. Một cách khác là ngâm gà trong nước muối pha loãng khoảng 7-10 phút.

Cách Làm Gà Rán KhảmChuẩn bị và ướp gà

Sau đó tiếp tục rửa sạch với nước 2-3 lần, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Công thức làm nước chấm cũng đơn giản không hề phức tạp chút nào. Cho thịt gà vào tô, thêm 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa sả băm vào, trộn đều rồi để thịt nghỉ 20-30 phút.

Cách Làm Gà Rán KhảmChuẩn bị đơn giản các vật liệu khác

Bạn nhặt lá non, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi thái thành sợi mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc băm nhỏ. Cũng như gừng, bạn gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch và thái nhỏ.

Cách Làm Gà Rán Cổ Điển Với Lá Ngụy Trang

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, vặn to lửa. Khi dầu bắt đầu sôi thì cho hành vào đảo đều.

Bước 2: Khi hành tím chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì cho sả băm vào, đảo đều. Tiếp tục cho gà đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi gà chín.

Cách Làm Gà Rán KhảmCó một công thức đơn giản cho gà rán khảm ngon

Bước 3: Sau khoảng 5-7 phút gà chín thì cho gừng thái lát, 2 thìa hạt nêm vào đảo đều. Thêm 4 muỗng canh nước và nấu gà thêm 5 phút nữa. Khi nước sốt đặc lại, vặn nhỏ lửa và cho toàn bộ lá ổi vào, đảo đều thêm 3 phút. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Cách Làm Gà Rán KhảmQuy trình làm gà xào cành lá siêu ngon, thơm

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị của món gà rán Huaye sẽ khiến bạn bất ngờ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng và ngon miệng. Bạn còn chờ gì nữa mà không phát triển nó ngay?

Gà Rán Khảm Hoàn Thành

Cách làm gà xào tiêu rất đơn giản, ai cũng có thể làm một lần là ghiền. Món ăn dùng nóng, có mùi thơm của gà ta và mùi thơm đặc trưng của lá lốt.

Cách Làm Gà Rán KhảmThành phẩm món gà rán Huaye thơm ngon béo ngậy

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt gà dai, béo, rau răm quyện với sả thơm lừng, ngon tuyệt. Đặc biệt nếu muốn ăn món này bạn phải ăn kèm với cơm trắng nóng hổi.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ chi tiết với các bạn cách làm món gà xào lá lốt thơm ngon rồi. Từng miếng gà dai và thơm, ăn với bát cơm nóng đảm bảo sẽ ghiền. Chúc bạn thành công với công thức món ngon này và đừng quên cho chúng tôi biết kết quả bên dưới bài viết này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình của website vietabinhdinh.edu.vn

Xem thêm chi tiết về Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình
Xem thêm bài viết hay:  Miễn Phí 4 Tháng Youtube Premium Dành Cho Chủ Sở Hữu Samsung Galaxy Tab S9 Series

Viết một bình luận