Cách làm gà xào gừng ngon màu vàng đẹp mắt, dai thơm

Bạn đang xem: Cách làm gà xào gừng ngon màu vàng đẹp mắt, dai thơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà là nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Trong số các món ăn được chế biến từ thịt gà, gà xào gừng chắc chắn là món ăn đơn giản mà ngon không thể bỏ qua. Từng miếng thịt gà dai, thơm ngon, ngọt tự nhiên, xào với gừng cay cay. Đặc biệt, món gà xào gừng rất đơn giản và không hề khó chút nào. Một đĩa gà xào gừng thơm ngon mỗi ngày chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích.

Gà chiên gừng vàng thơm ngon

vật liệu cần thiết

Nếu bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì thì hãy học cách làm gà chiên gừng với những nguyên liệu quen thuộc này nhé.

• Thịt gà: 600 gam
• Gừng tươi: 1 miếng
• Tỏi: 4 tép
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Tiêu: muỗng cà phê
• Lá chanh: 3-4 cái
• Các loại gia vị phổ biến khác

thành phần chính của món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt gà mua về rửa sạch rồi xát muối bên ngoài để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại với nước 2-3 lần cho sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, thái mỏng.

gia vị để nhúng gà đều

Để gà thấm đều gia vị, trước khi nấu nên ướp khoảng 30 phút. Công thức ướp như sau: 2 thìa đường, 2 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, 2 thìa nước mắm.

Cách Làm Món Gà Kho Gừng Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Khi tỏi đã vàng và có mùi thơm thì cho thịt gà đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thịt gà chín thì cho gừng vào xào đến khi thấm gia vị và dậy mùi thơm của gừng.

Các bước làm gà chiên gừng đơn giản

Bước 3: Luộc chín gà, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho lá chanh và vài lát ớt vào là dùng được. Bây giờ bạn chỉ cần bày món ăn ra đĩa, trang trí một chút là xong.

Và chỉ như vậy, trong tích tắc chúng ta đã có ngay một đĩa gà chiên gừng thơm ngon. Món ăn ngon, mềm, tự nhiên. Cùng trổ tài ngay công thức này cho nhà mình nhé.

Món gà xào gừng đã hoàn thành

Tưởng chừng như cách làm món gà xào gừng rất đơn giản ai cũng có thể làm được. Món ăn hoàn thành phải có hình thức bắt mắt, thịt gà vàng thơm và mùi gừng dễ chịu.

Món gà chiên gừng đã hoàn thành, thơm ngon, hấp dẫn

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mềm, dai, ngọt tự nhiên cùng chút cay cay của gừng. Món này ăn với cơm nóng bao giờ cũng ngon.

Mẹo chọn nguyên liệu ngon

Gà rang gừng ngon cần chuẩn bị nguyên liệu theo tiêu chuẩn sau:

Đối với thịt gà sống, hãy mua gà sống khỏe mạnh. Quan sát mỏ nhọn và bóng, lông đều và bóng. Nhổ lông gà ra, bạn sẽ thấy da gà mỏng, mềm, có màu vàng nhạt, đều màu và không có mùi hôi đặc trưng.

Đối với gà đẻ trước, ưu tiên gà có da đồng đều, màu vàng nhạt, thịt săn chắc, đàn hồi cao. Đặc biệt, không mua cốm gà bị nhão, dính tay hoặc có mùi khó chịu.

Đối với gừng tươi, nên chọn những củ có trọng lượng vừa phải, vỏ hơi sần sùi, nhiều nhánh. Nên chọn củ có da căng, màu hơi vàng và khô ráo, không mua củ héo, mốc, dập nát.

Kết thúc

Vì vậy, mình chia sẻ cách làm gà chiên gừng thơm ngon cho các bạn. Một đĩa gà rán thơm ngon, hấp dẫn, ăn kèm với cơm nóng nêm nếm vừa miệng, càng ăn càng ghiền. Vào mùa hè nóng nực, hầu hết mọi người đều cảm thấy lười ăn. Vì vậy, một đĩa gà rán thơm ngon, tiết kiệm, ăn hoài không chán chắc hẳn ai cũng sẽ thích.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào gừng ngon màu vàng đẹp mắt, dai thơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào gừng ngon màu vàng đẹp mắt, dai thơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào gừng ngon màu vàng đẹp mắt, dai thơm của website vietabinhdinh.edu.vn