Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa tại vietabinhdinh.edu.vn

Mâm cơm gia đình luôn là sợi dây gắn kết cả gia đình lại với nhau. Còn gì bằng khi cả nhà ngồi quây quần bên đĩa cơm nóng hổi, vừa ăn, vừa hàn huyên, hỏi han nhau đúng không nào? Món gà không còn quá xa lạ với chúng ta, gà là món ăn dễ ăn, dễ làm được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Nhưng những công thức cũ nhanh chóng trở nên nhàm chán, vậy có công thức mới nào để món gà trở nên hấp dẫn hơn không? Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn đơn giản, ngon, tiết kiệm nhiên liệu và ít dầu mỡ thì hôm nay hãy cùng trổ tài với món gà hấp rau răm này nhé.

Món ăn không cầu kỳ nhưng ai ăn rồi cũng ghiền. Nghiêm túc mà nói, bạn đã sẵn sàng vào bếp và thể hiện kỹ năng của mình chưa?

Gà hấp rau răm cay cay góc bếp

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà hay rau răm, loại gia vị thông dụng, là gia vị bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Và, có rất nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi cách đều có hương vị đặc trưng riêng. Để làm món Gà hấp rau răm, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Thịt gà: 1 con
Nấm rơm: 50g
Xà lách: 40 gam
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Gừng: 1 củ nhỏ
Hành tím :3
Hành tây: 1 củ
Dầu hào: 1 muỗng canh
Dầu mè: 1 muỗng cà phê
Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên Liệu Cần Thiết Để Làm Gà Hấp

chất liệu thủ công

Gà sau khi mua về được làm sạch sẽ rồi khử mùi hôi. Pha giấm với muối tinh, xoa đều lên thân gà khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Trong khi đó, làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn và xào hành tây và tỏi băm nhỏ cho đến khi vàng nâu.

Sơ chế và ướp gà 30 phút trước khi hấp

Để gà ráo nước từ trong ra ngoài, nêm 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho tỏi băm, hành tây, dầu hào và dầu mè vào trộn đều và áo đều bên ngoài gà.

Rau răm bạn nhặt lấy phần tươi, rửa sạch và cắt khúc. Gọt vỏ gừng và loại bỏ các sợi. Hành tây cũng bóc vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân và xơ.

Cách Làm Gà Hấp Rau Răm

Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một tô, cho 1/2 rau răm, 1/2 hành tây, nấm hương, gừng, hành tỏi phi thơm, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe đường, 1 ít bột ngọt, dầu mè, dầu hào, một ít dầu hào. chút gia vị, trộn đều.

Chuẩn bị hỗn hợp rau sống ướp gà

Bước 2: Nhồi tất cả gia vị và rau răm vào trong bụng gà và để thêm 30 phút cho thấm đều. Đặt gà lên đĩa lớn rồi cho vào nồi hấp.

Công đoạn hấp gà chỉ cần nhồi rau răm rồi cho lên xửng hấp.

Bước 3: Bật xửng hấp, để lửa lớn và hấp gà trong khoảng 1 tiếng cho đến khi gà chín hẳn. Bạn có thể dùng đũa chọc vào phần dày nhất của miếng thịt, nếu thịt gà mềm, dễ xiên và không có máu là gà đã chín.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong món gà hấp rau răm thơm ngon, hấp dẫn rồi. Khi gà chín, cho hành vào tô nước lạnh, thêm chút dấm và đường, đảo đều để hành bớt cay và tăng độ giòn. Món này ăn với gà rất ngon. Cuối cùng, trộn hành tây với phần rau răm còn lại, bày ra đĩa rồi cho gà hấp vào.

Gà hấp rau răm

Gà hấp Món ăn này rất ngon và đầy hương vị, đảm bảo chỉ cần ngửi thôi là bạn đã chảy nước miếng. Thịt gà hấp ngọt và ngon. Không có gì đánh bại món ăn này với một bát muối và hạt tiêu. Hãy trổ tài ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Thành phẩm là món cá hấp rau răm thơm ngon

Kết thúc

Bạn xong việc rồi! Cách làm gà hấp rau răm rất đơn giản mà hương vị thơm ngon vô cùng. Từng miếng thịt gà ngọt tự nhiên, dai dai, dậy mùi rau răm, ai ăn rồi cũng mê. Trong khi làm món gà hấp này, chị em còn tung hứng nhiều món ăn và việc vặt khác. Hãy áp dụng công thức này cho cả gia đình bạn ngay hôm nay.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa của website vietabinhdinh.edu.vn