Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng

Bạn đang xem: Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Ngoài những món ăn ngon, bổ dưỡng thông thường, thỉnh thoảng thay thế bằng món ăn kích thích vị giác sẽ giúp không khí bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn. Lòng xào là một gợi ý hay. Món ăn này có vị chua ngọt, thoang thoảng hương dứa khiến người ăn ứa nước miếng. Cách làm thịt bò dứa không khó. Chỉ với vài bước xử lý đơn giản là bạn đã có thể thực hiện thành công. Món nào các bà nội trợ “triển” ngay mà không cần vào bếp?

Tham khảo: Món gân bò ngon từ A đến Z

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò xào dứa không chỉ là món ngon cho bữa cơm chiều. Và nó là một trong những món đồ mix-and-match hot nhất dành cho nam giới. Như vậy biết cách làm thịt bò xào dứa không chỉ giúp bạn bổ sung thêm một món ăn ngon vào thực đơn gia đình. Để thực hiện món ăn hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ruột bò (sách bò): 500g
Dứa: 1 quả
Cà chua: 2
Cần tây: 150g
Gừng tươi: 1 miếng
Tiêu, Chanh, Giấm, Tỏi
Gia vị đầy đủ: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, đường, muối, dầu hào,..

chất liệu thủ công

Ruột bò là nguyên liệu chính của món ăn này. Nhưng để làm nên một món ăn ngon thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Vì nếu làm sai, miếng lòng dễ bị hôi, đặc biệt là sẽ bị cứng, không giữ được độ giòn. Quan trọng nhất trong cách làm thịt bò kho dứa chính là khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu ban đầu nên bạn đừng bỏ qua thông tin quan trọng này nhé.

ruột bò sơ chế

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch dạ dày bằng nước. Sau đó, lộn trái thịt bò và rửa sạch. Sau đó cho thịt bò vào nồi nước, thêm vài lát gừng đun sôi khoảng 1 phút thì vớt ra. Thông thường muối và chanh được sử dụng. Bóp bụng. Tuy nhiên, dùng muối có thể khiến bao tử bị dai, khi nấu sẽ bị cứng và không giòn. Thay vào đó, bạn nên vắt giấm theo chiều dọc. Sau đó cho chanh vào vắt thêm lần nữa để đảm bảo dạ dày sạch và không còn mùi hôi, rửa sạch lại với nước, cắt miếng vừa ăn.

Sơ chế rau củ

Dứa gọt bỏ vỏ và mí mắt, sau đó rửa sạch với nước rồi thái thành lát mỏng.
Hành và tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Ớt rửa sạch thái lát mỏng
Cần tây rửa sạch, cắt khúc 2-3cm
cà chua, rửa sạch và tỉa

Các bước sản xuất dứa

Bước 1: Sau khi sơ chế nguyên liệu, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm và hành tây và xào cho đến khi có mùi thơm. Bước 2: Cho dứa và cà chua vào chảo xào khoảng 1 phút. Tiếp theo, bạn cho bao tử đã thái mỏng vào xào cùng. Để từng miếng thịt ba chỉ được giòn, bạn nhớ xào trên lửa lớn và đảo đều tay. Bước 3: Sau khi tim chín, cho cần tây vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc chút tiêu rồi bày ra đĩa.

Bước 4: Hoàn thành món ăn và thưởng thức. Ăn ngay khi còn nóng để món ăn thêm ngon và đưa cơm hơn nhé.

Yêu cầu thịt bò dứa

Yêu cầu của món ăn là vị ngọt, chua và thơm của dứa. Tiếp đến là món ruột bò giòn thấm gia vị. Cách làm món lòng non xào dứa đơn giản có thể ăn với cơm nóng, cuối tuần lai rai ông xã cũng được.

kết thúc

Vì vậy, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon. Nguyên liệu dễ kiếm, giá cả phải chăng và cách làm thì siêu đơn giản. Còn chờ gì nữa mà không lưu lại công thức tuyệt vời này để bữa cơm gia đình bạn thêm đặc sắc. Chúc các bà nội trợ thành công trong sự nghiệp và đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục ẩm thực mỗi ngày cùng mình nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm dạ dày bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn