Cách làm cơm rang kim chi trứng ốp la chuẩn vị Hàn ngon bá cháy

Bạn đang xem: Cách làm cơm rang kim chi trứng ốp la chuẩn vị Hàn ngon bá cháy tại vietabinhdinh.edu.vn

Cơm chiên kim chi ngon, thơm và siêu dễ làm. Một bát cơm nguội kim chi Hàn Quốc là một món ăn ngon và lạ miệng ngay lập tức. Trứng tráng cũng phải gọi là ngon. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì đừng bỏ qua công thức cơm chiên kim chi này nhé.

Không cần cầu kỳ từ nguyên liệu và cách làm, bạn có thể có ngay một đĩa cơm rang kim chi thơm ngon khiến cả nhà mê mẩn. Vào bếp và trổ tài ngay nào!

Cách làm cơm rang kim chi đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cơm nguội: 500g
• Kim chi: 100 gram
• Trứng gà: 1 quả
• Tương ớt Hàn Quốc: 2 muỗng canh
• Hành tây: 2 muỗng canh (thái nhỏ)
• tỏi băm: muỗng canh
• Rong biển: 1 lá
• Nước tương: muỗng canh
• Dầu mè: 2 muỗng canh
• Dầu ăn: 1 nhúm
• Gia vị: 1 muỗng cà phê

Nguyên liệu để chuẩn bị một bát cơm chiên kim chi ngon

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Khi tỏi có màu vàng nâu, cho hẹ tây và dưa chua vào đảo đều trên lửa vừa.

Bước 2: Tiếp tục cho nước kim chi và tương ớt Hàn Quốc vào đảo đều. Sau đó, bạn cho cơm trắng vào và chiên đến khi cơm ngấm đều gia vị. Cho nước tương, dầu mè, hạt nêm, ít lá rong biển và hành lá vào trộn đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

Cơm chiên kim chi bắt mắt, ngon miệng

Bước 3: Đặt một chiếc chảo mới lên bếp, cho một ít dầu ăn vào rồi cho trứng vào tráng. Tùy sở thích, bạn có thể để trứng chín hoàn toàn hoặc vớt ra đĩa. Bây giờ bạn bày cơm chiên kim chi ra đĩa, xếp trứng lên trên và thưởng thức ngay.

Cách làm cơm chiên kim chi thực sự rất đơn giản, không tốn nhiều công sức cũng không đòi hỏi nguyên liệu phức tạp. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên làm món gì, hãy thử công thức tôi đang chia sẻ.

Chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị là bạn đã hoàn thành món cơm chiên kim chi thơm ngon. Món cơm chiên thành phẩm có màu vàng cam nổi bật nhờ màu kim chi hòa quyện cùng trứng lòng đào.

Tada! Vậy là xong món cơm rang kim chi, ăn kèm trứng cuộn rong biển nữa là xong

Khi thưởng thức nhớ chuẩn bị tương ớt. Thoạt nhìn, bát cơm này có vẻ cay nhưng thực ra rất đậm đà, hơi cay và chua. Ăn kèm với cơm chiên kim chi và một bát canh rong biển, không khí cứ như trong phim Hàn Quốc.

Chọn trứng và dưa chua ngon

Cách làm cơm chiên kim chi ngon chuẩn Hàn mình đã chia sẻ rồi. Nhưng để thành phẩm ngon và an toàn hơn thì bạn hãy bỏ túi ngay mẹo này đó là chọn trứng và dưa chua.

trứng ngon

Trứng tươi ngon thường có vỏ sáng, đều màu, không bị nứt. Bạn có thể lắc trứng để cảm nhận độ tươi khi mua. Do đó, trứng bị lắc phát ra tiếng kêu là do trứng để lâu, còn trứng mới khi lắc không phát ra tiếng kêu.

Mẹo thứ hai trong việc chọn trứng tươi là sờ vào vỏ. Nếu trứng có bề mặt sần sùi, hơi sần sùi là trứng mới thu hoạch. Nếu vỏ nhẵn là trứng đã chín.

dưa chuột muối

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Hiện nay ở nước ta cũng có rất nhiều nơi bán kim chi, với nhiều hình thức khác nhau. Vì vậy, người dùng có thể mua kim chi đóng gói ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín. Hay đến nơi bán kim chi tự làm ngon, nổi tiếng và được khách hàng phản hồi tích cực.

Tuy nhiên, khi mua kim chi, hãy nhớ kiểm tra hạn sử dụng và chất lượng của kim chi. Muốn an toàn thì đừng ngại vào bếp, cách làm kim chi cải thảo ngon như bản địa không hề khó.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm cơm chiên kim chi với trứng ốp la rồi. Chỉ với vài bước đơn giản, cả nhà đã có ngay bữa cơm thịnh soạn, siêu ngon. Chúc bạn thành công với công thức này và đừng quên đồng hành cùng Thực đơn món ngon mỗi ngày nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm cơm rang kim chi trứng ốp la chuẩn vị Hàn ngon bá cháy có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cơm rang kim chi trứng ốp la chuẩn vị Hàn ngon bá cháy bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cơm rang kim chi trứng ốp la chuẩn vị Hàn ngon bá cháy của website vietabinhdinh.edu.vn