Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Chân gà từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của mọi người, đặc biệt là cánh mày râu. Thời tiết se lạnh rất thích hợp để chị em vào bếp chế biến món ăn đơn giản, không tốn nhiều công sức này. Chân gà nổi tiếng trong nhiều món ăn như: chân gà rút xương, chân gà ngâm sả, chân gà chiên giòn, trong đó phải kể đến chân gà ngâm sả chua ngọt. Chua chua ngọt ngọt, giòn giòn, thơm ngon mang đến cho người thưởng thức cảm giác thích thú. Hôm nay, NONAZ (ngonaz.com) sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt vừa ngon, vừa đơn giản lại tiết kiệm.

vật liệu cần thiết

• 10 cái chân gà
• 10 quả quất
• 10 quả ớt
• 8 củ sả
• 1 miếng gừng nhỏ
• 500g nước lọc
• lọ thủy tinh hoặc tô lớn có nắp
• Ăn kèm gia vị: mắm, muối, đường, giấm,…

Cách làm chân gà ngâm sả chua ngọt

Bước 1: Chân gà sau khi mua về rửa sạch, cắt móng, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Lưu ý: Bóp qua với muối, thêm chút dấm để chân gà không còn mùi tanh.

Bước 2: Cho 3 lát gừng và 100ml giấm vào nồi, cho chân gà vào đun khoảng 10 phút thì vớt ra, không để chân gà nứt quá.

Bước 3: Ngâm chân gà vào nước đá lạnh khoảng 5 phút cho giòn, vớt ra để ráo.

>> Tham khảo: Cách làm chân gà xào sa tế chua cay

Thực hành canh chân gà chua ngọt

– Ớt rửa sạch, thái lát mỏng

– Đầu củ sả cắt thành lát mỏng, dài khoảng 3 cm để khi cho vào nước ngâm chân gà sẽ hấp dẫn hơn.

Bước 4: Đổ 500ml nước lọc vào nồi, thêm 100mg đường, 50ml giấm, gừng sả đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

Bước 5: Cho chân gà vào hộp đã chuẩn bị sẵn, cho quất và nước dùng vào tủ lạnh. Vậy là chỉ cần đợi chân gà ngấm là chúng ta có thể thưởng thức rồi.

Tham khảo: Giá chân gà ngâm sả tắc bao nhiêu?

Kết thúc

Chỉ mất một chút thời gian là chúng ta đã có một món ăn vừa ngon vừa lạ. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và làm ngay cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Món chân gà ngâm chanh quất chua ngọt này ăn cùng mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt hơn. Công thức làm chân gà ngâm sả ớt chúc các bạn thành công và hãy chia sẻ với mọi người nhé. Đừng quên quan tâm đến chuyên mục ăn vặt và cập nhật những món ăn ngon, hấp dẫn mới nhất.

Bạn thấy bài viết Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn