Cách làm chân gà hấp bia ngon ngọt giòn da tuyệt vời vô cùng

Bạn đang xem: Cách làm chân gà hấp bia ngon ngọt giòn da tuyệt vời vô cùng tại vietabinhdinh.edu.vn

Điểm cộng của Chân gà hấp bia là hương vị bia đặc trưng và nước sốt đậm đà. Nếu chỉ hấp bia thì dễ làm nhưng xét theo cảm quan của sự tỉ mỉ thì là làm nước chấm chân gà. Đảm bảo cách làm chân gà hấp bia sẽ là món nhậu khó cưỡng cho ông xã ngày cuối tuần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Chân gà: 10
Bia: khoảng 2 chai
Tương ớt: 1 muỗng canh
Rượu: 1 muỗng canh
Sốt BBQ: 1 muỗng canh
Gừng tươi: 1 miếng
tiêu, hạt nêm, ớt khô
Dầu ăn, nguyệt quế, hồi, mè nướng.

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

Quy trình sản xuất chân gà hấp bia đen

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Chân gà cũng được chế biến theo phương pháp trên. – Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước hai: Làm nước sốt

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho quế, hoa hồi, ớt khô và tiêu đen vào, đảo đều rồi cho gừng tươi và tương ớt vào. Chiên một chút, cho tất cả đùi vào, cho nước sốt vào nướng, đảo đều và đun lửa vừa.

– Cho đường và rượu vào nồi chân gà, khuấy đều cho đường tan hết.

Bước ba: Hầm bia

Bước cuối cùng, bạn đổ bia vào, nêm thêm một chút hạt nêm và đun đến khi bia sôi thì hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 30 – 40 phút cho đến khi đùi gà chín mềm. Không bao giờ lật ngược dùi trống trong khi nấu, vì điều này sẽ làm rách da đã nấu chín, khiến nó trông không đẹp mắt.

chân gà ngâm bia

Chân gà có màu nâu hơi bóng trông rất đẹp mắt. Chân gà khô và thấm đẫm nước sốt đậm đà với hương vị vừa phải, phảng phất chút bia và rau thơm.

Những lưu ý khi làm chân gà hấp bia

– Không nên để lửa quá to, chân gà sẽ nhanh bị cháy hết nước mà chân gà sẽ không mềm. Khi phục vụ, hãy chắc chắn để thưởng thức với một chút hạt mè nướng. Thức ăn ngon hơn.

Kết thúc

Chân gà hấp bia thơm lừng kết hợp với nước sốt đậm đà chắc chắn là món ăn hấp dẫn. Là một trong những món ăn vặt hot nhất hiện nay nhưng không phải ai cũng biết cách nấu đùi gà kho ngon. Đừng lo, hãy cùng NONAZ thực hiện ngay qua những nguyên liệu và thao tác trên.

Bạn thấy bài viết Cách làm chân gà hấp bia ngon ngọt giòn da tuyệt vời vô cùng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm chân gà hấp bia ngon ngọt giòn da tuyệt vời vô cùng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm chân gà hấp bia ngon ngọt giòn da tuyệt vời vô cùng của website vietabinhdinh.edu.vn