Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen tại vietabinhdinh.edu.vn

Món cánh gà kho coca ai cũng đã quá quen thuộc, nhưng bạn đã nghe đến cách làm cánh gà kho coca chưa? Mới đây, công thức cánh gà om coca đang “nổi như cồn” trên các trang mạng xã hội lớn, từ Douyin cho đến Facebook… Ai cũng truyền tay nhau công thức của món ăn tuyệt vời này. Cách làm cánh gà coca mặn ngọt giòn giòn ai mà không thích?

Mình làm thử món này cho cả nhà thưởng thức và ai cũng reo hò, mấy đứa nhóc đập ngay, nguyên đĩa cánh, chưa kể nước chấm.

> Tham khảo: Giá cánh gà tươi hiện nay là bao nhiêu?

Lựa chọn mua cánh gà Coca-Cola

Món cánh gà kho coca phải ngon, thịt phải có độ tươi nhất định thì khi giao tới người ăn mới có cảm giác ngon miệng. Xem giá cánh gà hiện tại và nhận thông tin giá thị trường.

– Bạn nên mua cánh gà được bán ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín, tránh mua cánh gà không rõ nguồn gốc.

– Khi cấp đông cánh gà, quan sát lớp đá dăm bọc trên cánh gà có dày hay không, dày là cánh gà còn hạn sử dụng lâu, còn mỏng là cánh mới, nhớ để ý hạn sử dụng.

– Đối với cánh gà tươi, nên chọn cánh gà có kích cỡ đồng đều và không bị tổn thương.

– Cánh gà phải có màu sắc tươi sáng, không có hóa chất, nấm mốc, mùi khó chịu.

– Nếu không ở gần siêu thị, bạn có thể mua cánh gà ở chợ, nhưng nên chọn chỗ quen mới an toàn.

– Không nên chọn cánh gà quá nhỏ vì khi bảo quản sẽ bị khô và trông không đẹp mắt.

vật liệu cần thiết

• Cánh gà: 6-8 miếng
• Cocacola: 1 lon
• Sả, Gừng, Ớt
• bột chiên giòn
• Các gia vị cần thiết khác: muối, rượu trắng, dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu…

Cách làm cánh gà coca

Cùng vào bếp xem hai nguyên liệu cánh gà và coca kết hợp với nhau như thế nào để tạo nên món ăn đặc biệt này nhé.

Bước 1: Ướp cánh gà thơm

Cũng giống như nhiều món ăn khác, gia vị luôn được ưu tiên hàng đầu bởi nó rất quan trọng trong việc tạo nên hương vị của món ăn, đặc biệt là món cánh gà này.

Cánh gà sau khi mua về, bạn rửa sạch cánh gà, cho thêm một chút rượu trắng để khử mùi tanh, sau đó khứa vài đường khía trên cánh để tiện cho việc ướp gia vị.

Dùng tỏi, sả, gừng băm nhuyễn, thêm tiêu, đường, tương ớt, chút muối, dầu hào, vụn bánh mì… tất cả trộn đều cho vào cánh gà, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 1-2 tiếng.

Thích ăn mà cay quá thì cho nhiều tương ớt + ớt tươi, nhà mình đông con nên cho lượng vừa đủ.

Bước 2: Cánh gà om coca

Trước khi nấu nhớ lấy gà ra khỏi tủ lạnh để gà bớt lạnh và chín nhanh hơn.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chiên cánh gà đến khi vàng đều 2 mặt thì đổ coca vào (nếu nhiều dầu thì bớt dầu) đun đến khi bề mặt cánh gà săn lại. đậy nắp, đun lửa nhỏ. 30-45 phút.

> Tham khảo: Cách Làm Món Đùi Gà Chiên Bơ Tỏi Thơm Ngon

Video làm cánh gà bằng coca

Để mọi người dễ hình dung mình sẽ để video hướng dẫn làm cánh gà coca bên dưới cho các bạn tham khảo nhé. Nguồn video: Youtube – Bếp Xưa

Cánh gà coca thành phẩm

Gắp cánh gà ra đĩa, dùng trong bữa cơm hoặc bữa phụ.

Kết thúc

Hoàn thành công thức cánh gà coca thơm ngon này. Cánh gà và Coca-Cola, hai nguyên liệu tưởng chừng như không tương thích lại bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo trong món ăn này. Món ăn này kích thích vị giác của mọi người, tăng sự tò mò từ cái tên cho đến giây phút nếm thử. Hãy tạm gác lại những cách nấu cánh gà kho gừng, tiêu truyền thống… và đổi mới để mâm cơm gia đình trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nhé. Đừng quên chú ý đến chuyên mục hôm nay ăn gì và cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen của website vietabinhdinh.edu.vn