Cách làm cà na ngâm đường ngon bằng 2 công thức vị trên cả tuyệt

Bạn đang xem: Cách làm cà na ngâm đường ngon bằng 2 công thức vị trên cả tuyệt tại vietabinhdinh.edu.vn

Cải xoăn ngâm chua ngọt là món ăn quen thuộc của nhiều người. Hương vị chua ngọt khó cưỡng sẽ khiến bạn mê mẩn. Oh chỉ cần nghe điều này làm cho nước miệng của tôi. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nhanh tay khám phá ngay 2 cách pha cà phê đường siêu ngon dưới đây nhé!

->> Xem thêm: Cách làm mận ngâm si rô ngon không cặn

Cách pha cà phê với đá

Thay vì đường trắng, cà phê ngâm đường phèn mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện, hãy tìm hiểu ngay!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2kg cà phê hạt
• 1,2kg đường phèn
• 1 nhúm muối

Các bước làm mãng cầu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Trước hết, chọn trám tươi ngon, không quá non dễ chua, còn quả chín quá dễ hư. Mãng cầu khi mua về chỉ cần cho vào, dùng tay bóp cho đến khi mãng cầu không bị mềm và thấm vị.

Cắt cà rốt và ngâm trong nước muối qua đêm hoặc khoảng 8 giờ.

– Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Khi nước vừa cạn, dùng tay bóp mạnh, chất chát sẽ tiết ra. Sau đó để khô.

Bước 2: Luộc cà rốt

– Cho 2 lít nước vào nồi và đun sôi. Sau đó cho cà tím vào nồi đun khoảng 10 phút.

– Tiếp theo, bạn vớt ra, rửa sạch vài lần rồi cho ra rổ để ráo.

Bước 3: Đun sôi nước đường để ngâm hạt cà phê

– Sau đó bắc nồi lên bếp, cho 1,2kg đường phèn và 1 chén nước vào, đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Tiến hành pha cà phê với đường

– Bạn lấy một chiếc bát, cho cà phê đã pha vào cùng với nước đường đã để nguội và khuấy đều.

– Lưu ý, nếu đường vẫn còn vón cục thì cũng đừng lo, vì chất chua trong cà phê sẽ tiết ra và đường sẽ tan hết.

– Sau đó, cho cà phê đã xay vào hũ sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần sau khoảng 1 tháng.

Cần sa là món ăn vặt ngon khó cưỡng. Vị chua ngọt không cay, khi ăn chấm với chút muối ớt cay cay thì tuyệt cú mèo.

->> Tham khảo: Mùa hè ăn gì?

Cách làm bánh chua ngọt

Để ly cà phê có đường ngọt ngào hơn, bạn đừng bỏ qua công thức đơn giản dưới đây. Tôi tin rằng mọi người sẽ thích nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3kg hạt cà phê
• muối ăn 7kg
• 5kg đường
• muối tôm
• ớt

Các bước làm bánh bong bóng chua ngọt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Dùng cà phê trước, rửa qua 1 lần nước cho sạch bụi bẩn. Nhớ chọn những quả cà chua ngon nhất, không quá già cũng không quá mới.

– Sau đó, bạn lấy dao cắt quả trám thành 4-5 đường đều nhau.

Tiếp theo, ngâm cá ngừ trong muối và nước vừa đủ ngập mặt. Đặt một vật nặng lên trên sao cho toàn bộ cà phê ngập trong nước muối. Ngâm 1 đêm hoặc 8 tiếng.

– Xả sạch 4-5 lần với nước. Nhớ bóp nhẹ để cà chua bớt chua và cay.

Bước 2: Luộc cà rốt

– Bạn đun một nồi nước, cho cà tím vào luộc khoảng 10 phút thì vớt ra. Sau đó cho vào nước lạnh.

– Vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 3: Làm Cà Chua Ngọt

Sau đó, cho cà phê vào hũ sạch hoặc hũ thủy tinh.

– Bạn nấu nước đường theo tỷ lệ 1,5 lít nước và 2,5kg đường cho 3kg đường. Để nước đường nguội hoặc đun nóng trước khi cho vào cà phê.

– Bạn ngâm qua đêm, riềng đã ngấm đường rồi.

– Bây giờ bạn vớt cá ngừ ra và trộn đều với muối ớt tôm. Để tủ lạnh 2-3 tiếng cho thấm và dùng ngay.

->> Tham khảo: Thực hành làm tương cà ngọt

Cách chọn Canna Bubble Gum

Thường có hai loại cà chua là cà chua và mãng cầu đắng. Quả cà chua hình bầu dục, to bằng ngón tay, vỏ mỏng, cùi dày, vị chua và hơi hăng. Kuma thường có kích thước lớn hơn, hình dáng dài, nhọn hai đầu, vỏ dày, thịt mỏng, vị ít chua và đắng.

– Với cà đắng cà chua ngọt bạn làm sẽ ngon hơn cà chua vì sau khi ngâm cà chua sẽ giòn và không còn đắng nữa.

– Panna cotta cà chua có thể chế biến thành nhiều món, trong đó có món mãng cầu.

Kết thúc

Vậy là bạn đã học được 2 cách làm mãng cầu siêu ngon, chua ngọt rất ngon, ăn với cơm thì càng tuyệt. Thỉnh thoảng cả nhà quây quần nói chuyện mà có món này thì còn gì bằng. Bây giờ, các bạn, chúng ta hãy bắt đầu!

Bạn thấy bài viết Cách làm cà na ngâm đường ngon bằng 2 công thức vị trên cả tuyệt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cà na ngâm đường ngon bằng 2 công thức vị trên cả tuyệt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cà na ngâm đường ngon bằng 2 công thức vị trên cả tuyệt của website vietabinhdinh.edu.vn