Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong – có ngay 3 công thức siêu ngon

Bạn đang xem: Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong – có ngay 3 công thức siêu ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Cá hồi bổ dưỡng và thơm ngon. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới thì đừng bỏ qua 3 công thức chế biến cá hồi áp chảo sốt mật ong sau đây nhé. Chỉ cần thêm một chút mật ong để tạo vị ngọt và bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt!

Tham khảo món Cá hồi áp chảo sốt tiêu đen: https://ngonaz.com/ca-hoi-ap-chao-sot-tieu-den/

Cá hồi áp chảo mật ong

Cá hồi áp chảo sốt mật ong vẫn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà hòa quyện vào nhau, ăn mãi không ngán. Đây là công thức đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá hồi 500 g
50ml xì dầu
50g mật ong
30g bơ lạt
dầu ăn
Muối
tiêu đen
Nước chanh

Giá cá hồi thường và cá hồi Nauy: https://ngonaz.com/gia-ca-hoi/

cá hồi chiên mật ong

Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi

– Đầu tiên, rửa sạch cá hồi với chút nước muối pha loãng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó thấm khô bằng khăn giấy.

– Cho cá vào tô ướp đều 2 mặt cá với chút muối tiêu trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Chiên cá hồi

– Đun nóng dầu trong chảo. Tiếp theo cho cá vào nồi sao cho phần da tiếp xúc trực tiếp với thành nồi.

– Sau khi chiên khoảng 6 phút, lật cá lại, chiên thêm một lát rồi bày ra đĩa.

Bước ba: Làm nước sốt mật ong

– Cho 30g bơ lạt vào chảo đun lửa vừa cho tan chảy. Đợi bơ tan chảy thì cho 50ml xì dầu, 50g mật ong vào khuấy đều.

Sau đó thêm 20 gram nước cốt chanh để hoàn thành nước sốt.

Bước 4: Hoàn thành món cá hồi tẩm mật ong

– Bạn bày cá hồi ra đĩa trên cùng rồi rưới nước sốt lên trên. Cá hồi áp chảo sốt mật ong dùng với cơm nóng và một ít rong biển sẽ ngon hơn.

Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi siêu ngon: https://ngonaz.com/ca-hoi-ap-chao-sot-bo/

cá hồi chiên mật ong

Để món cá hồi tẩm mật ong thêm hấp dẫn, bạn có thể thử nghiệm với một số nguyên liệu thơm ngon khác. Vào bếp thôi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

cá hồi 300g
1 muỗng cà phê gia vị
1 muỗng canh dầu ô liu

Sốt mật ong tỏi:

2 thìa mật ong
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi băm
tiêu đen
1 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc
1 quả ớt thái lát

cá hồi chiên mật ong

Bước 1: Làm nước sốt

– Đầu tiên, bạn cho 2 thìa dầu ô liu vào chảo và đun nóng. Sau đó cho tỏi băm vào và đảo nhanh tay cho đến khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì cho ra bát.

Tiếp theo cho mật ong, giấm, ớt bột, ớt bột, tiêu vào bát dầu tỏi ở trên trộn đều.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và chiên cá hồi

– Bạn vớt cá hồi ra rửa sạch với chút muối để khử mùi tanh.

Tiếp theo, ướp cá hồi với một ít muối và hạt tiêu. Để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Sau đó, cho dầu ăn vào nồi đun nóng. Chiên cá hồi cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.

Bước 3: Hoàn thành món cá hồi áp chảo mật ong

Trong khi vẫn còn trên chảo, loại bỏ dầu dư thừa. Sau đó giảm nhiệt và đổ nước sốt lên trên.

– Nấu đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức!

Món mới cá hồi áp chảo sốt mật ong này có chút ngọt và chút cay của tiêu, vị tiêu đậm đà mà không ngấy.

Cá hồi chanh dây đổi vị chút: https://ngonaz.com/cach-lam-ca-hoi-sot-lemon-leo/

Cá hồi áp chảo mật ong

Một công thức tuyệt vời khác không thể bỏ qua là Cá hồi áp chảo sốt mật ong. Hãy đến và thử hương vị!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 con cá hồi
¼ muỗng cà phê muối
¼ muỗng cà phê tiêu
30g bơ
3 thìa mật ong
3 muỗng canh nước tương
1 quả chanh
dầu ăn

Thực hành cá hồi chiên sốt xì dầu mật ong

Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi

– Đầu tiên với cá hồi, rửa sạch với chút muối để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch và lau khô hoặc vỗ nhẹ cho khô.

Tiếp theo, rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên cá hồi. Để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Chiên cá hồi

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Tiếp theo, chiên cá hồi cho chín vàng đều hai mặt rồi cho ra đĩa.

Bước 3: Đun sốt mật ong

Tùy theo khẩu vị của cả nhà như mặn hay ngọt, chua mà bạn cho dầu ăn vào chảo. Tiếp theo, thêm bơ tan chảy. Sau đó thêm mật ong, nước tương, nước cốt chanh.

– Khuấy cho đến khi hơi đặc lại.

Bước 4: Hoàn thành món cá hồi tẩm mật ong

– Bạn cho cá hồi vào một chảo khác. Sau đó đun sôi và rưới nước sốt lên chúng cho đến khi chúng được phủ đều. Đun khoảng 3 phút thì tắt bếp.

– Cuối cùng, bày cá hồi tẩm mật ong ra đĩa, rưới nước sốt lên, rắc rau mùi hoặc ăn kèm salad, càng ăn càng ghiền!

Tham khảo thêm món lườn gà áp chảo thơm ngon này nhé: https://ngonaz.com/uc-ga-ap-chao/

Vậy là bạn đã nắm vững 3 cách làm cá hồi sốt mật ong thơm ngon mà không hề khó chút nào. Chỉ với khoảng 30 phút là cả nhà đã có một món ăn “sang chảnh” chiêu đãi cả nhà và bạn bè thân yêu. Muốn làm ngay. Bạn có thể tham khảo thêm tại https://ngonaz.com/mon-ngon/ để biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong – có ngay 3 công thức siêu ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong – có ngay 3 công thức siêu ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong – có ngay 3 công thức siêu ngon của website vietabinhdinh.edu.vn