Cách làm bơ nhanh chín nhất mà không dùng hóa chất độc hại

Bạn đang xem: Cách làm bơ nhanh chín nhất mà không dùng hóa chất độc hại tại vietabinhdinh.edu.vn

Như chúng ta đã biết, bơ là loại trái cây phổ biến, thơm ngon, béo ngậy với vị béo ngậy đặc trưng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Hiện nay, bơ không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu làm đẹp và là thức uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè. Bơ là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích nhưng để chín khá lâu. Hãy cùng NgonAZ tìm hiểu cách làm bơ chín nhanh nhé.

Tuy nhiên, bơ có một nhược điểm là nếu mua còn xanh thì rất lâu chín, khoảng 5-6 ngày, có khi chưa chín hẳn, thậm chí bị thối trước khi chín hẳn.

Để giải quyết vấn đề này, hãy cùng khám phá cách làm bơ chín nhanh, không hóa chất, không đắng mà vẫn giữ được màu sắc đẹp mắt vốn có nhé!

Xem thêm: Cách bảo quản bơ chín lâu không lo hư

Vì quá yêu thích loại trái cây thơm ngon lạ miệng và bổ dưỡng này nên nhiều người thắc mắc không biết cách ủ chín bơ như thế nào để có thể nhanh chóng thưởng thức loại trái cây tuyệt vời này. Dưới đây là một số cách phổ biến mà các bà nội trợ vẫn hay sử dụng:

Cách Làm Cơm Bơ Nấu Nhanh

Dùng gạo để nấu hoa quả có lẽ đã quen thuộc với nhiều người. Đây là một phương pháp phổ biến và rất hiệu quả mà các bà nội trợ thường sử dụng trong cuộc sống của họ.

Trên thực tế, bơ chín nhanh hơn nhờ ethylene, một loại khí do chính quả bơ tiết ra có tác dụng kích thích quả chín nhanh hơn. Nếu ủ bơ trong thùng gạo thì gạo sẽ có tác dụng giữ khí Etylen tốt nhất, đồng thời nhiệt độ ổn định sẽ tạo môi trường lý tưởng để bơ chín nhanh hơn.

Ngoài ra, khí ethylene bao quanh những quả bơ trong thùng gạo cũng giúp chúng chín đều, ngon hơn nhiều so với việc để bơ ngoài không khí.

Cách làm: Bơ khi mua về bạn đem rửa sạch, ngâm nước khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Sau khi bơ đã hút hết nước ở vỏ, bạn vùi toàn bộ vào hộp đựng gạo rồi đậy nắp lại. Sau khoảng 2 ngày, bạn mở hộp cơm ra kiểm tra xem bơ đã chín chưa. Lưu ý tuyệt đối không mở nắp thùng gạo trong quá trình ủ.

Làm Bơ chín từ chuối và các loại trái cây khác

Phương pháp làm chín bơ nhanh bằng các loại trái cây như chuối rất hiệu quả. Phương pháp này nghe có vẻ hơi lạ nhưng dựa trên cơ chế làm chín bơ bằng khí ethylene thì đúng là nó cũng có tác dụng. Điểm khác biệt duy nhất là lượng ethylene được sử dụng không chỉ đến từ quả bơ mà còn từ các loại quả chín khác.

Để bơ nhanh chín, người ta thường để bơ cạnh các loại trái cây như chuối, cà chua, táo, những loại quả này khi chín sẽ thải ra nhiều khí ethylene.

Cách làm: Bơ sau khi mua về rửa sạch, ngâm nước khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Sau khi bơ khô, đặt vỏ trong một túi giấy màu nâu với phần còn lại của trái cây. Thường là 3-4 quả bơ, để chung với nhau khoảng 2 quả chuối chín hoặc 1 quả táo. Sau đó, đóng túi và để yên trong 2-3 ngày, cho đến khi bơ đủ mềm để ăn.

Cách làm chín bơ nhanh nhất này khiến nhiều người bất ngờ vì tính đơn giản nhưng hiệu quả không thể phủ nhận.

Cách làm bơ chín nhanh bằng bột mì

Cách làm bơ nấu nhanh bằng bột mì cũng tương tự như cách vo gạo ở trên, chỉ khác là bạn dùng bột mì thay cho gạo.

Chỉ cần cho bơ vào túi giấy cùng với bột mì sao cho lượng bột mì phủ kín quả bơ, sau đó đậy nắp lại và để khoảng 2-3 ngày hoặc 3-4 ngày là bơ sẽ mềm và ngon. Trong trường hợp bình thường, cần khoảng 200g bột mì để ủ 2kg bơ.

Cách Làm Bơ Nấu Nhanh Với Nước

Ướp bơ chín với nước cũng là một trong những cách mà các bà nội trợ thường làm. Trên thực tế, bơ cần một luồng nhiệt và độ ẩm ổn định để chín. Ủ bơ với lượng nước phù hợp sẽ tạo điều kiện cho bơ chín nhanh mà vẫn giữ được mẫu mã bóng đẹp, màu sắc tươi và vỏ bóng.

Cách làm: Rửa sạch bơ với nước muối loãng, ngâm nước khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, dùng khăn lau khô từng quả bơ rồi để nơi khô ráo, chú ý đặt các cuống bơ lên ​​trên và không để các quả bơ chồng lên nhau. Sau đó, bạn dùng máy tạo hơi nước và phun nước lên bơ khoảng 2-3 lần/ngày. Nhớ thay mặt bơ mỗi lần để nước thấm và chín đều hơn khắp quả bơ, nhưng tránh phun nước vào cuống. Cứ như vậy, sau khoảng 3-4 ngày quả bơ sẽ mềm.

Làm chín bơ nhanh bằng khăn ẩm

Phương pháp làm chín nhanh bằng khăn ẩm cũng dựa trên cơ chế làm chín tương tự như phương pháp làm chín bằng nước ở trên. Điểm khác biệt là với phương pháp này, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và sức lực cho việc chăm sóc bơ, bởi khăn ướt có khả năng giữ nước, giữ ẩm rất tốt.

Cách làm: Rửa sạch bơ, ngâm nước 5 phút rồi vớt ra để ráo. Sau khi ngâm, để bơ ở nơi khô ráo, các ngọn không chồng lên nhau và phủ khăn ẩm sạch lên trên. Để khoảng 2-3 ngày là bơ bắt đầu chín. Nhớ kiểm tra xem khăn còn ẩm trong khi ủ không, sau đó làm ẩm khăn. Ngoài ra, khăn nên là khăn ẩm, không quá khô cũng không quá ướt.

Đun chảy bơ trong lò vi sóng

Hâm nóng bơ trong lò vi sóng là một cách siêu nhanh để có bơ bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, cách làm này không đảm bảo bơ thơm và chín đều.

Để bắt đầu, hãy cắt đôi quả bơ xanh, bỏ hạt và bọc trong giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm. Sau đó, đặt bơ vào lò vi sóng, bật ở mức trung bình đến cao và để yên trong khoảng 30 giây. Sau 30 giây lấy bơ ra xem đã mềm chưa, tiếp tục quay 10-20 giây đến khi bơ chín, vớt ra để nguội. Cuối cùng, bạn cho bơ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 phút là có thể chế biến và thưởng thức.

sử dụng trong lò nướng

Nấu bơ trong lò nướng cũng tương tự như sử dụng lò vi sóng. Bạn chỉ cần bọc chặt quả bơ trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200F, cứ 5-10 phút lại kiểm tra xem bơ chín chưa. Khi bơ mềm, lấy ra cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

Lò nướng và lò vi sóng là những cách làm bơ nhanh nhất và chỉ nên dùng khi thật cần thiết, không cần gì khác. Vì qua 2 cách chế biến này, bơ sẽ có mùi vị hơi lạ, chắc chắn sẽ khiến bạn hơi thất vọng.

Trên đây là một số cách làm bơ chín nhanh thường được các bà nội trợ áp dụng. Hi vọng bạn sẽ chọn được cho mình một phương pháp phù hợp để cả nhà được ăn những quả bơ chín thơm ngon nhất.

Mẹo vặt hữu ích: Cách bảo quản bơ chín

Cách làm bơ chín nhanh

Trong số những cách làm bơ chín nhanh nhất, bạn đã biết cách làm bơ chín nhanh hơn chưa? Vậy làm sao để bơ chín nhanh và đều một cách tự nhiên và thơm ngon nhất?

Để bơ chín đều nhất có thể, hãy sử dụng gạo, bột mì và các loại trái cây khác để làm chín bơ. Những phương pháp này rất đơn giản, nhanh chóng và dễ thực hiện nên ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được.

Một số điều nên và không nên khi ủ và sử dụng bơ

– Sau khi hái hoặc mua bơ về, bạn cần bảo quản bơ ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 25-30 độ C.

Trong quá trình vận chuyển bơ, nếu nhiệt độ cao và bơ rất nóng, nên rửa bơ bằng nước sạch để giảm nhiệt độ của bơ.

Trong khi quan sát quả bơ, bạn cần liên tục nhào quả bơ, nếu thấy mềm, đặc biệt là phần cuống mềm tức là bơ đã chín.

– Nếu bơ chín một lúc mà ăn không hết, bạn nên bọc từng quả bơ vào giấy báo rồi cho vào tủ lạnh để bơ chậm chín.

– Nếu nóng quá, cho tất cả bơ vào rổ và phủ khăn ẩm lên để bơ nhanh chín, tránh để bơ quá nhiều nước.

Bây giờ bạn đã biết cách làm bơ chín nhanh. Áp dụng những phương pháp đơn giản này tại nhà để chứng minh hiệu quả của chúng.

Tham khảo: Những gì không phù hợp với bơ?

kết thúc

Bơ là loại trái cây ngon được nhiều người yêu thích nhưng khi mua về thường có màu xanh và rất lâu chín. Qua cách làm bơ trái bơ nhanh nhất mà NONAZ vừa chia sẻ, chắc chắn bạn sẽ chủ động hơn trong việc chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình với trái bơ. Hơn hết, phương pháp làm bơ chín nhanh này không sử dụng hóa chất độc hại. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm bơ nhanh chín nhất mà không dùng hóa chất độc hại có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm bơ nhanh chín nhất mà không dùng hóa chất độc hại bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bơ nhanh chín nhất mà không dùng hóa chất độc hại của website vietabinhdinh.edu.vn