Donglu là một món giải khát mùa hè rất phổ biến. Được làm từ sữa, trứng và bột thạch có vị giòn, ngọt phù hợp với mọi lứa tuổi. Để các bạn trổ tài với món ăn vặt bổ dưỡng này, hôm nay mình sẽ mách bạn 3 cách làm Frozen khác lạ và đẹp mắt nhé!
Cách làm kem phủ
1. Giới thiệu kem
- Đặc điểm: Cấp đông sử dụng bột thạch hòa tan trong nước, có thể thêm một số nguyên liệu khác nếu cần, sau đó đun sôi, đổ khuôn, để nguội và cấp đông.
- Các loại: Bánh dứa đông lạnh, Dừa cà phê đông lạnh và Trái cây đông lạnh.
- Khi nào dùng: Dùng như món tráng miệng sau bữa ăn.
- Công dụng: thanh nhiệt, làm đẹp, chống viêm gan, tăng cường miễn dịch, phòng chống bệnh tim mạch, cao huyết áp, giữ cân, giảm stress,…
2. Cách Làm Bánh Flan Lá Dứa
Nguyên liệu (cho 4 người)
- Bột thạch: 25g
- Trứng: 3
- Đường: 100 gam
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Nước ép dứa: 200ml
- Nước cốt dừa: 100ml
- Bột sô cô la: 1 muỗng canh
- Sữa đặc: 3 muỗng canh
Nguyên liệu làm bánh flan lá dứa
xem thêm:
- Cách làm bánh kem
hoàn thành
- Tách lòng đỏ trứng gà, cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều rồi lọc qua rây cho mịn.
- Đổ hỗn hợp trên vào các khuôn bánh flan, cho vào xửng hấp khoảng 20 phút, lấy ra đĩa, để nguội.
- Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, xay nhuyễn với nước, lọc qua rây lọc lấy nước cốt.
- Cho bột thạch và đường vào tô, khuấy đều rồi cho một lượng nước vừa đủ theo hướng dẫn trên bao bì.
- Đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi sôi thì tắt bếp. Chia làm 3 phần, lần lượt cho nước cốt lá dứa, nước cốt dừa và bột chocolate vào trộn đều.
- Cho bánh flan vào khuôn, rắc đường bột dày khoảng 1,5cm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại.
- Lấy ra đổ thạch khác màu để tạo thành các lớp màu xen kẽ nhau rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng, lấy ra thưởng thức.
Cách Làm Lạnh Bánh Lá Dứa Sữa Tươi
xem thêm:
- Cách Làm Caramen Sữa Tươi
3. Cách Làm Đông Lạnh Cà Phê Dừa
Nguyên liệu (cho 4 người)
- Bột thạch: 17g
- Cà phê đen: 2 gói
- Nước cốt dừa: 100ml
- Sữa tươi: 100ml
- Nước cốt dừa: 100ml
- Đường: 220 gam
Nguyên liệu làm cà phê sương sáo dừa
hoàn thành
- Cho 120g đường, 10g bột thạch và bột cà phê vào cốc khuấy đều.
- Bắc nồi lên bếp, đun sôi 700ml nước rồi đổ hỗn hợp cà phê vào nồi, khuấy đều khoảng 2-3 phút rồi bắc lên bếp đun với lửa nhỏ.
- Tiếp theo, cho 350ml nước vào một nồi khác đun sôi, sau đó đổ từ từ 10g bột thạch và 100g đường vào, khuấy đều cho tan.
- Đun khoảng 2-3 phút thì tắt bếp, cho nước cốt dừa và sữa tươi vào, khuấy đều.
Tận dụng tối đa băng giá
- Để làm đông nhiều lớp, bạn chuẩn bị khuôn, đổ một lớp thạch cà phê lên trên, đợi đông lại thì đổ một lớp thạch sữa dừa, lặp lại cho đến khi hết thạch.
- Sau đó cho vào tủ lạnh 1-2 tiếng, lấy ra, cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa và thưởng thức.
Cách Làm Đông Lạnh Lớp Sương Mù Dừa Cà Phê
xem thêm:
- bánh hạnh nhân là gì?
4. Cách đông lạnh trái cây
Nguyên liệu (cho 4 người)
- Bột thạch đàn hồi: 20g
- Đường: 200 gam
- Nước lọc: 1,5 lít
- Trái cây: dưa hấu, thanh long, lê, nho…
Nguyên liệu làm mứt trái cây
hoàn thành
- Cắt đôi quả dưa hấu và cạo sạch phần bên trong, để nguyên vỏ. Các loại trái cây khác rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu.
- Cho bột thạch và đường vào tô trộn.
- Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi cùng hỗn hợp thạch, khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi bắc lên bếp đun sôi với lửa vừa, tắt bếp.
- Cho trái cây vào nửa quả dưa hấu hoặc khuôn tùy thích, đổ thạch vào, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
- Lấy trái cây đông đá ra, cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa và thưởng thức.
Làm thế nào để đóng băng trái cây
5. Cảm giác thực phẩm đông lạnh
- Lớp kem sau khi đông nhìn rất đẹp mắt với các lớp thạch màu sắc xen kẽ nhau mà không bị rơi vỡ.
- Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, mát và ngọt dịu của kem kết hợp với vị béo mềm của bánh flan, vị béo ngậy của nước cốt dừa hay vị tươi mát của trái cây và hương thơm của cà phê, chocolate, lá dứa. , lá dứa.
- Đặc biệt là món kem không chỉ là món ăn vặt hay món tráng miệng sau bữa tối mà còn rất thích hợp để đãi khách, làm bánh sinh nhật.
6. Chú ý ăn đồ đông lạnh
- Trẻ dưới 6 tuổi nên hạn chế ăn đồ đông lạnh vì dễ trơn, dễ hóc, đầy hơi, khó tiêu. Ăn ít, cho trẻ ăn từ từ.
- Không nên ăn quá nhiều đồ đông lạnh để lâu ngày, vì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất khác, dễ béo phì.
Cách làm frosting khá dễ phải không nào? Ngoài cách làm được chị hướng dẫn ở trên, bạn còn có thể tự do biến tấu nhiều màu sắc, hình dáng khác nhau. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình của bạn!
Bạn thấy bài viết Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ của website vietabinhdinh.edu.vn
Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp
Tóp 10 Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ
Video Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
Hình Ảnh Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ
Tin tức Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ
Review Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ
Tham khảo Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ
Mới nhất Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ
Hướng dẫn Bỏ túi 3 cách làm đông sương ngon giòn, đẹp mắt lại cực dễ
#Bỏ #túi #cách #làm #đông #sương #ngon #giòn #đẹp #mắt #lại #cực #dễ