Bì heo làm món gì? 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia

Bạn đang xem: Bì heo làm món gì? 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia tại vietabinhdinh.edu.vn

Da heo thường bị chị em bỏ đi mà không biết đến công dụng của loại thực phẩm này. Đặc biệt, trong da heo có chứa protein, canxi, sắt, lipid, collagen và các dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe và làn da… Vì vậy, thay vì vứt đi, bạn hãy học cách tận dụng da heo để chế biến những món ăn ngon . thơm ngon. đĩa. bữa cơm gia đình. Đồng thời giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và tăng cường sức khỏe. Bắt đầu theo dõi Ngonaz (https://ngonaz.com) và trả lời ngay câu hỏi da heo ăn gì ngon nhất sau đây nhé.

Với một chút khéo léo, da heo có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Vì vậy, nếu bạn muốn biết da heo làm từ gì, hãy theo dõi những chia sẻ dưới đây.

Da heo là gì?

Da lợn thực chất là da của một con lợn. Phần lớn trong số này bị bỏ đi, hoặc dùng để nuôi động vật. Tuy chỉ là da lợn nhưng da lợn đã mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng. như sau:

Chức năng của da lợn là gì?

Y học cổ truyền cho rằng da lợn có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng âm. Ngoài ra còn có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp, tăng cường ham muốn, nâng cao thể lực.

Collagen trong da heo rất phong phú. Do đó, nó là thực phẩm có khả năng chống lão hóa và giảm nguy cơ ung thư nếu chúng ta ăn thường xuyên. Vì vậy, sử dụng bì lợn thường xuyên là cách tuyệt vời để giảm nếp nhăn, dưỡng ẩm và tăng độ đàn hồi cho da.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng huyết lợn rất bổ. Vì vậy, sử dụng đúng cách có thể giúp bổ huyết, chống thiếu máu, điều trị rối loạn chảy máu…

Món ngon từ tóp mỡ (bì heo)

Với những lợi ích trên, chúng ta đừng vứt bỏ da heo mà hãy tận dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Bởi món ngon làm từ da heo vừa đơn giản lại vừa hấp dẫn, mới lạ, độc đáo thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình.

Chả Giò Da Heo

Món chả giò này có đặc điểm là lớp ngoài giòn, để được lâu. Mùi bên ngoài của cơm chiên rất thơm và hấp dẫn. Chấm với nước mắm chua ngọt để món ăn thêm đậm đà.

Nem chao là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Thường thì đây là món “mồi nhậu” lý tưởng cho các đấng mày râu. Ngoài ra, món ăn lạ miệng này rất phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức.

Da heo đông lạnh

Thịt đông là món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, thay vì đông lạnh thịt, bạn có thể thay đổi hương vị món ăn bằng cách sử dụng da đông lạnh.

Thưởng thức mãng cầu đông lạnh đảm bảo thơm ngon trong ngày se lạnh. Nên ăn kèm với kim chi hoặc nước rau muống luộc sẽ rất bổ dưỡng và kích thích vị giác.

Chè da heo táo mèo

Đây là món ăn có tính thẩm mỹ cao vì kích thích vị giác nhờ màu sắc đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của đường phèn, bùi bùi của táo tàu là lớp thạch sền sệt làm từ da heo luộc.

Món chè này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Vào mùa hè, đây là món chè giải nhiệt rất tốt. Đồng thời, uống loại trà này vào mùa đông có tác dụng giữ ấm cơ thể rất tốt.

Da heo chiên mắm ớt

Với những ai thích ăn cay thì da heo chiên muối ớt là lựa chọn lý tưởng để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình. Món ăn được làm từ da heo chiên vàng giòn, sau đó tẩm ướp các loại gia vị như muối, ớt bột, mì chính, đường. Tất cả các hương vị hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vặt thập cẩm hấp dẫn.

Gỏi béo

Nộm da heo là một trong những món ăn thanh mát giải ngán ngày hè. Món ăn này là sự kết hợp giữa da heo luộc thái mỏng trộn với xoài, rau thơm, nước mắm và một chút ớt. Sau đó vắt thêm chanh vào, nêm nếm gia vị là xong.

Sả ớt nướng

Tóp mỡ rang sả ớt cũng là một trong những món ngon từ tóp mỡ có thể thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần da heo dai, giòn với vị ngọt của mật ong, vị ngọt của ớt và vị cay nồng của tỏi, tiêu. Ăn kèm với cơm và bún, chấm với nước mắm ngon đảm bảo sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách.

cuộn xúc xích

Xúc xích cuộn là sự kết hợp của hạt tiêu, gia vị, cà rốt, đậu đỏ, xúc xích, trứng và hương vị da heo. Vì vậy, món ăn này có sức hấp dẫn lớn đối với bất kỳ tín đồ ăn uống nào. Với một chút biến tấu và công sức là bạn đã có món ngon này chiêu đãi cả nhà.

Lưu ý khi ăn da heo

Mặc dù các món ăn làm từ da heo rất ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, khi sử dụng loại thực phẩm này, để đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Da lợn còn có một lớp mỡ bám trên da, chứa nhiều cholesterol. Vì vậy, khi ăn nếu không muốn tăng nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch thì phải loại bỏ lớp mỡ này.
Ăn nhiều da heo giàu đạm có thể gây khó tiêu, đầy bụng. Do đó, không nên ăn quá nhiều.
Nếu lớp hạ bì không được làm sạch, lông sẽ có độ cứng nhất định khi ăn dễ làm tổn thương dạ dày.

Kết thúc

Trên đây là những kiến thức cơ bản về da heo, cũng như một số món ngon từ da heo đơn giản, dễ làm để cải thiện bữa cơm gia đình. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn và giúp bạn có thêm nhiều công thức món ăn độc đáo, hấp dẫn.

Bạn thấy bài viết Bì heo làm món gì? 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Bì heo làm món gì? 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Bì heo làm món gì? 10 món ngon từ bì lợn (bì heo) cho đầu bếp tại gia của website vietabinhdinh.edu.vn