Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Kỵ đồ ăn đồ uống nào, Ai không nên ăn thịt chó?

Bạn đang xem: Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Kỵ đồ ăn đồ uống nào, Ai không nên ăn thịt chó? tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt chó là loại thực phẩm phổ biến và được dùng trong nhiều món ăn ngon, bình dân. Mặc dù thịt chó là nguồn dưỡng chất quý giá cho cơ thể con người nhưng cần tránh ăn chung với các thực phẩm kiêng kỵ khác. Nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe, hậu quả nghiêm trọng có thể nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy, các món ăn, thức uống có chứa thịt chó cần được nghiên cứu kỹ lưỡng để không ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn chưa biết ăn thịt chó kiêng ăn gì hay ai không nên ăn thịt chó, hãy tham khảo bài viết của (ngonaz) để biết thêm chi tiết.

Kiêng ăn thịt chó đang là chủ đề “hot” được nhiều người quan tâm nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về vấn đề này. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, cần tìm hiểu những loại đồ ăn thức uống không nên kết hợp với thịt chó khi ăn.

>> Xem thêm: Khám phá 7 món Thịt Chó Việt Nam

Thịt chó có công dụng gì?

Ở Việt Nam, thịt chó thường được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn ngon như luộc, nướng, nướng, hấp, luộc rượu mận, xào măng, lẩu…

Thịt chó chứa protein, lipid, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng cơ bản khác…

Đặc điểm của thịt chó

Theo quan niệm của đông y, thịt chó có vị mặn, tính nóng và đặc biệt rất giàu đạm nên bạn không nên ăn những món nhiều calo hay những món chứa thành phẩm có phản ứng ngược với chất đạm trong thịt chó.

Thuốc thịt chó ít người biết

Thịt chó hầm kỷ tử: Thịt chó 500g-1kg (rửa sạch chặt miếng); mạch môn, kỷ tử mỗi thứ 60g, thêm gia vị, trộn đều, hầm 15 phút, thêm nước, ninh nhừ. Dùng cho người suy thận (tiết vi tảo ở đường tiêu hóa, đau lưng, lạnh gối, mệt mỏi…), người già yếu.

Cháo thịt chó đậu ván: Thịt chó 500g (rửa sạch thái miếng), thêm gạo trắng, đậu ván nấu nhừ, hầm nhừ, thêm gia vị, chia nhiều bữa trong ngày. Dùng cho các trường hợp tỳ vị hư hàn, bụng đầy trướng, đau bụng.

Cháo thịt chó, thịt chó rán: Thịt chó 500 gam nấu với gạo trắng thành canh hoặc cháo, nêm hoặc nấu với mận, riềng, sả, các gia vị như món ăn thông thường. Dùng cho các trường hợp cổ trướng phù thũng, sợ lạnh, rét run.

Thịt chó hầm đậu đen: Thịt chó 150g, đậu đen 40g, nấu chín, nêm gia vị vừa đủ, ăn liên tục 5-10 ngày khi còn nóng. Đối với chứng đái dầm ở trẻ em.

Ngoài thịt chó, xương, mỡ, óc, tinh hoàn và các bộ phận khác của chó đều là những vị thuốc chữa nhiều bệnh rất tốt.

Nước xương chó (xương chó): vị ngọt, tính ấm, mạnh gân cốt, ích khí dưỡng huyết, sinh cơ, tiêu viêm.

• Hầm xương thân và chân chó (chó tha mồi vàng là tốt nhất) cho đến khi chuyển sang màu trắng, giòn, nghiền mịn, vẩy nước, rửa sạch, lau khô, dùng bông gạc bọc lại, băng lại. Làm 1-2 lần/ngày. Đối với vết bỏng mới, trộn bột xương và dầu lạc trong cối sạch rồi bôi lên vết bỏng theo tỷ lệ bằng nhau.
• Cao Ngũ cốt: Xương chó được đun cùng với xương bò, xương lợn, xương gà, xương khỉ, xương trăn để làm cao xương. Làm bồi bổ, duy trì sức khỏe.

Dương vật và tinh hoàn chó: vị mặn, tính nóng, có tác dụng sinh tinh, bổ dương, tăng cường chức năng sinh dục. Trị thiểu năng sinh dục, liệt dương, tiểu đêm, đau thắt lưng mỏi gối. Ngày uống 4 – 12 gam dưới dạng bột, viên hoặc ngâm rượu. Sử dụng một mình hoặc kết hợp với Goji Berry, quế và nhân sâm.

Huyền thoại dạ dày chó (Cầu báo): Vị ngọt mặn vừa phải, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát, chống nôn. Ngày dùng 0,2~2g, nghiền mịn hoặc trộn với các vị thuốc khác.

Quả óc chó: vị ngọt, tính bình; Tác dụng dưỡng tâm, an thần. Chữa suy nhược thần kinh, hay quên, mất ngủ.

Mỡ chó: vị ngọt, tính mát, tính dính, làm se, chống ung nhọt. Lá vối phơi khô, sao vàng nghiền mịn, trộn với mỡ chó. Sử dụng hàng ngày cho vết bỏng.

Cụ thể, sao bạn không bỏ qua thông điệp kiêng kỵ nhất chuyện ăn thịt chó?

Ăn thịt chó là bỏ chè

Nhiều thông tin về uống trà thịt chó cũng được đăng tải trên mạng. Theo phân tích, trà là thức uống lạnh, có vị đắng và chứa nhiều tanin hoặc caffein. Xét riêng về hương vị, xúc xích và trà thảo dược là đối lập nhau. Ngoài ra, khi chất cafein hay tanin trong chè gặp protein trong thịt chó sẽ sinh ra phản ứng ức chế và đông tụ lại gây khó tiêu, chán ăn, đầy hơi…

Ăn thịt chó, không ăn thịt dê

Nghe có vẻ vô lý nhưng sự thật là thịt cừu có tính nóng và không thích hợp ăn cùng thịt chó. Gặp nhau sẽ bị chứng thực, tích nhiệt, khó tiêu, thậm chí là tả.

Tim trâu tỏi

Giò trâu xào tỏi nếu ăn cùng thịt chó có thể gây đau bụng vì cả hai đều rất nóng, trái ngược hoàn toàn với thịt chó. Tuy nhiên, nếu bạn đã ăn thì uống nước đậu đen hoàn toàn có thể khắc phục được hậu quả.

Không ăn thịt chó với thịt gà

Đáng ngạc nhiên, thịt gà và thịt chó cũng là những thực phẩm cấm kỵ. Tương tự như thịt cừu, thịt gà cũng có tính ôn, kết hợp với thịt chó sẽ sinh nhiệt dẫn đến kiết lỵ. Mình ăn 2 món chung cũng ok. Có thể là do dạ dày không tốt, nếu dạ dày không tốt nên uống nước cam thảo để hạ nhiệt cơ thể.

Thịt chó không hợp với cá chép

Theo y học cổ truyền, thịt cá chép là thực phẩm có tính cam, có tác dụng khử nước, còn thịt chó có tính bình, có tác dụng lợi thủy. Vì vậy, có thể thấy chúng hoàn toàn trái ngược nhau, ăn chung có thể gây ra kiết lỵ.

>> Xem thêm: Món ngon từ dê

Ai không nên ăn thịt chó?

người bị huyết áp cao

Thịt chó còn chứa protein, lipid, canxi, phốt pho, sắt và các chất khác. 100 gam thịt cung cấp 348 calo nên việc ăn thịt chó đối với bệnh nhân tăng huyết áp sẽ khiến tình trạng của họ trở nên trầm trọng hơn.

bệnh nhân gút

Tất nhiên, bệnh nhân gút không nên ăn thịt chó, bởi thịt chó chứa quá nhiều chất đạm. Ăn đi sẽ biết ngay.

Bệnh nhân mắc bệnh mạch máu não

Bệnh nhân mắc bệnh mạch máu não không nên “nghiện” món ăn giàu đạm này, bởi lạp xưởng thịt chó dễ gây cao huyết áp.

có thai

Phụ nữ mang thai cũng cần cực kỳ cẩn trọng, bởi có nguy cơ sản giật, tiền sản giật nếu ăn thịt chó mặn, nóng. Nhưng không hẳn, bởi thịt chó hầm thuốc bắc cũng rất ngon.

Suy gan

Thịt chó là món ăn “khắc tinh” đối với bệnh nhân mắc bệnh gan. Bệnh nhân viêm gan, sốt gan không nên ăn thịt chó, vì sẽ làm bệnh nặng hơn.

mụn trứng cá, lở loét

Người bị ung nhọt, tốt nhất không nên ăn thịt chó. Vì thịt chó có tính ấm, nếu bạn ăn thịt chó khi đang bị viêm loét miệng sẽ càng nóng và khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Người bị táo bón, trĩ

Thịt chó chứa quá nhiều đạm dễ tích nhiệt, làm người bệnh đổ mồ hôi, gây táo bón và làm nặng thêm bệnh trĩ.

Kết thúc

Cần lưu ý, những người mắc bệnh cao huyết áp, tiểu đường hoặc mắc các bệnh ngoài da như mụn nhọt, mẩn ngứa nên hạn chế ăn thịt chó. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, ăn thịt chó có thể làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể, dẫn đến nguy cơ tiền sản giật và sản giật ở những lần sinh sau. Như vậy, bạn đã biết những đồ ăn thức uống nào không nên ăn cùng với thịt chó, những ai không nên ăn thịt chó rồi phải không? Hi vọng với những kiến ​​thức này bạn sẽ có thêm nhiều cách để bảo vệ sức khỏe của chính mình và những người thân yêu.

Bạn thấy bài viết Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Kỵ đồ ăn đồ uống nào, Ai không nên ăn thịt chó? có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Kỵ đồ ăn đồ uống nào, Ai không nên ăn thịt chó? bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Ăn thịt chó kiêng kỵ gì? Kỵ đồ ăn đồ uống nào, Ai không nên ăn thịt chó? của website vietabinhdinh.edu.vn