3 cách làm bào ngư nướng mỡ hành, bơ tỏi, sốt dầu hào

Bạn đang xem: 3 cách làm bào ngư nướng mỡ hành, bơ tỏi, sốt dầu hào tại vietabinhdinh.edu.vn

3 Cách làm món bào ngư nướng sốt dầu hào bơ hành tỏi thơm ngon cực đơn giản cho cả nhà đổi món hay tín đồ hải sản trong tiết trời se lạnh…

Cách làm bào ngư nướng

1. Về bào ngư nướng

Bào ngư ngày nay là một món ăn sang trọng và khá đắt đỏ. Ngoài nấu cháo, bào ngư còn có thể chế biến bằng cách nướng, xào và nhiều cách khác. Bạn đã từng nghe đến món bào ngư nướng chưa? Chắc chắn nhiều người sẽ nghiện món ăn này khi đã nếm thử.

Đặc điểm: Bào ngư nướng mỡ hành, bơ hoặc dầu hào
Nguồn gốc: Món ăn này phổ biến ở miền Trung và miền Nam
Danh mục: Bào ngư nướng mỡ hành, Bào ngư nướng bơ, Bào ngư nướng sốt
Khi nào nên dùng: Trưa, chiều và tối.
Công dụng: Bào ngư giúp tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa kinh nguyệt, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng gan, giúp xương chắc khỏe.

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm bún thịt quay

2. Thực hành bào ngư nướng mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Bào ngư: 1kg
Muối
Hành lá: 20 gam
Lạc rang: 20g
dầu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu

chất liệu thủ công

Đối với bào ngư, rắc muối trực tiếp lên thịt, sau đó dùng bàn chải đánh răng chà sạch để loại bỏ cát và các chất bẩn đen.
Cắt miệng bào ngư bằng kéo và bỏ đi.
Lấy thìa, cạy thịt bào ngư ra khỏi vỏ, bỏ phần đen bên dưới bào ngư, rửa sạch vỏ bào ngư.
Hành tây rửa sạch, thái nhỏ
Đậu phộng rang giã nhỏ

Bào Ngư Nướng Mỡ Hành

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho dầu nóng vào phi thơm hành, lạc rang và chút muối. Pha trộn.
Bào ngư để nguyên vỏ, quết 1 thìa dầu hành, nướng trên than hoa hoặc lò nướng 200 độ trong 10 phút.
Bày bào ngư ra đĩa và thưởng thức với muối ớt xanh cực ngon

Bào Ngư Nướng Dầu Hành

xem thêm:

Cách Ướp Thịt Bò Nướng
Cách ướp thịt xông khói nướng

3. Thực hành bào ngư nướng bơ tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Bào ngư: 1kg
Bơ lạt: 50g
Sả: 2 cây
Hành lá: 10 gam
Tỏi: 1-2 củ
Lạc rang: 10g
Hành khô: 20g

chất liệu thủ công

Đối với bào ngư, rắc muối trực tiếp lên thịt, sau đó dùng bàn chải đánh răng chà sạch để loại bỏ cát và các chất bẩn đen.
Cắt miệng bào ngư bằng kéo và bỏ đi.
Lấy thìa, cạy thịt bào ngư ra khỏi vỏ, bỏ phần đen bên dưới bào ngư, rửa sạch vỏ bào ngư.
sả đập dập
Hành lá rửa sạch, rửa với nước rồi thái nhỏ
Tỏi, hành khô bóc vỏ và phi thơm hành khô
bơ bị chảy

bào ngư hấp

Làm bào ngư nướng bơ

Hấp thịt bào ngư với sả băm cho đến khi bào ngư săn lại và chuyển sang màu vàng.
Chuẩn bị bếp than và nướng. Phết một ít bơ lên vỏ bào ngư, cho bào ngư lên trên, sau khi bào ngư luộc chín cho hành lá, hành phi, đậu phộng rang lên đĩa.
Khi ăn nóng sẽ rất thơm và giòn!

Cách Làm Bào Ngư Nướng Bơ

xem thêm:

Cách làm bạch tuộc nướng
Cách làm nem nướng

4. Thực hành bào ngư nướng dầu hào

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Bào ngư: 1kg
Tỏi băm: 50 gram
Dầu hào: 2 muỗng canh
Tương ớt: 2 muỗng canh
Bột ngọt: 2 muỗng cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
dầu ăn

Nguyên liệu làm món bào ngư nướng

chất liệu thủ công

Đối với bào ngư, rắc muối trực tiếp lên thịt, sau đó dùng bàn chải đánh răng chà sạch để loại bỏ cát và các chất bẩn đen.
Cắt miệng bào ngư bằng kéo và bỏ đi.
Lấy thìa, cạy thịt bào ngư ra khỏi vỏ, bỏ phần đen bên dưới bào ngư, rửa sạch vỏ bào ngư.
Bào Ngư Hấp Sả

Làm Bào Ngư Nướng Sốt Dầu Hào

Bắc chảo lên bếp, phi thơm dầu ăn và tỏi, cho dầu hào, tương ớt, bột ngọt, tiêu, đường vào đảo đều.
Thêm 1/2 chén nước và đun đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
Chuẩn bị một cái nồi, cho bào ngư đã bóc vỏ và 1 muỗng canh nước sốt vào, sau khi bào ngư sôi thì vớt ra.
Bày bào ngư nướng ra đĩa và thưởng thức

Thực hành bào ngư nướng sốt dầu hào

xem thêm:

Cách làm ngỗng quay
Cách làm cốm gà

5. Cảm giác ăn bào ngư nướng

Tôi dám tự thưởng cho mình một bữa bào ngư nướng ngon lành sau khi nhận lương. Ngon và bổ dưỡng, bào ngư nướng luôn là món khoái khẩu của tôi. Hay bắt tay cùng nhóm bạn hay gia đình thay phiên nhau nướng bào ngư cũng thú vị.
Bạn có thể ăn bào ngư nướng với muối tiêu xanh hoặc tương ớt

6. Lưu ý khi ăn bào ngư nướng

Người bị bệnh gút, axit uric cao, sốt cao, âm hư, viêm họng không nên ăn bào ngư.

Tín đồ hải sản không thể bỏ qua 3 cách nướng bào ngư mà Trung Tâm Đào Tạo Việt Á hướng dẫn phải không nào? Hãy nhanh tay vào bếp để thực hiện món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này nhé!

Bạn thấy bài viết 3 cách làm bào ngư nướng mỡ hành, bơ tỏi, sốt dầu hào có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm bào ngư nướng mỡ hành, bơ tỏi, sốt dầu hào bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm bào ngư nướng mỡ hành, bơ tỏi, sốt dầu hào của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp