3 Cách làm bánh táo đơn giản, thơm ngon tại nhà

Bạn đang xem: 3 Cách làm bánh táo đơn giản, thơm ngon tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Hướng dẫn 3 cách làm bánh táo đơn giản thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Bánh táo áp chảo, nướng không dầu, nhân Pháp, hoa hồng, yến mạch non…

Bánh táo là loại bánh có nguyên liệu chính là táo được rất nhiều người yêu thích. Bánh táo có thể ăn kèm với kem tươi và phô mai, vừa có vị thơm ngon của táo vừa có vị ngọt đặc trưng của kem phô mai. Đây là loại bánh được làm từ trái cây tươi, phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ sơ sinh đến người lớn.

Về bánh táo

• Đặc điểm: Bánh táo là một loại bánh ngọt được làm bằng cách kết hợp táo với bột mì đa dụng, bơ, trứng, sữa và các nguyên liệu làm bánh khác.
• Xuất xứ: Bánh táo có nguồn gốc từ nước Anh.
• Danh mục: Bánh Táo Ngon, Bánh Táo Không Lò Nướng, Công Thức Bánh Táo Hoa Hồng.
• Khi nào dùng: Thường dùng làm món tráng miệng.
• Công dụng: Bánh táo chứa nhiều loại vitamin và dưỡng chất có tác dụng làm đẹp da, nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa nhiều bệnh: tim mạch, táo bón, tiêu chảy, hen suyễn, giúp xương chắc khỏe.

xem thêm: Cách làm sốt táo Cách làm bánh chuối hấp

1. Cách Làm Bánh Táo Chuẩn

Nguyên liệu cho 4 người

• Bột mì đa dụng: 700 gram
• Trứng gà: 2 quả
• Bơ: 20 gam
• 400ml sữa tươi
• Nước
• Táo tươi: 5 quả táo
• Muối: 1 muỗng cà phê
• Đường trắng: 300g
• Đường nâu: 300 gram
• Nước cốt chanh tươi: 3 thìa cà phê
• Bột nhục đậu khấu: 1 muỗng cà phê
• Bột quế: 2 thìa cà phê
• Dầu ăn: 1,5 lít

Thành phần bánh táo

chất liệu thủ công

• Sơ chế táo, thái hạt lựu rồi cho vào bát nước cốt chanh pha loãng để táo không bị thâm và giữ được màu sắc tự nhiên.

chế biến táo

các bước để thực hiện

• Cho bột mỳ, sữa tươi và chút muối vào tô sạch.
• Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và trộn đều
• Đập trứng và thêm một ít nước lọc vào bột.
• Nhào bột bằng tay cho đến khi bột mịn, dẻo và không bị vón cục.

bột mì

• Bọc kín khối bột và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45-50 phút cho khối bột cứng lại.
• Lấy một ít bột trong một cái bát và trang trí bánh.
• Rắc bột mì ra đĩa hoặc thớt sạch, đổ 2/3 lượng bột vào khuôn trên, dùng cây cán bột cán thành hình tròn có độ dày đều nhau, khoảng 3mm.

cán bột

• Lăn 1/3 bột còn lại lên mặt bánh.
• Đặt đế bánh vào khuôn.
• Đặt mặt trên của bánh lên khuôn.
• Che bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 25-30 phút.
• Cho đường trắng, đường nâu, nhục đậu khấu xay, quế xay và nước cốt chanh vào bát sốt táo và khuấy đều.
• Lúc này, bạn lấy phần vỏ bánh đã để trong tủ lạnh 25-30 phút ra và bóc lớp bánh trên cùng.
• Cho táo xay nhuyễn vào.

quả táo trên giá bánh

• Che mặt trên của bánh.
• Lấy phần bột vừa lấy ra và trang trí bánh theo ý thích.
• Làm nóng lò ở 190 độ C trước khoảng 5 phút rồi cho bánh vào nướng trong 35 phút
• Dùng tăm nhỏ chọc vào bánh để bánh không bị ướt.

Hoàn thành món bánh táo thơm ngon, đích thực

Khi ăn vào thấy bên ngoài giòn, bên trong chua ngọt, không ngờ mình đã làm thành công món bánh táo.

2. Cách làm bánh táo không cần lò nướng

Nguyên liệu cho 4 người

• Táo tươi: 5 quả táo
• Chanh tươi: 1 miếng nhỏ
• Bơ lạt: 20 gram
• Bột quế: 2 thìa cà phê
• Bột mì đa dụng: 700 gram
• Trứng gà: 2 quả
• Sữa tươi: 200ml
• Bột nở: 1 muỗng cà phê
• Vani: 1-2 ống
• Đường: 500g

chất liệu thủ công

như trên

• Bước đầu tiên của sơ chế táo, bạn cho táo đã cắt lát vào bát nước cốt chanh pha loãng để táo không bị thâm và giữ được màu trắng tự nhiên.

các bước để thực hiện

• Cho bột mì, đường, vani, sữa, bột nở và nước vào tô sạch.
• Trộn hỗn hợp bột cho đến khi mịn.
• Ngâm táo trong nước chanh 5 phút rồi để ráo.
• Đun nóng bơ trong chảo cho đến khi tan chảy, sau đó cho táo vào.

táo bơ

• Nếu táo chua, thêm đường. Nếu táo ngọt, bạn có thể bỏ đi.
• Chiên táo trong hỗn hợp bơ cho đến khi ngấm bơ, dàn táo đều mặt chảo rồi đặt miếng bột lên trên. Đậy nắp nồi và giữ nhiệt thấp.
• Lật đi lật lại bánh cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu.

tiếp tục nướng

Tại thời điểm này, bạn đã hoàn thành công thức bánh táo thứ hai của mình. Đơn giản, phải không?

Hoàn thành bánh táo không cần lò nướng

Cách Làm Bánh Táo Hoa Hồng Ngon Và Đẹp Mắt

Nguyên liệu cho 4 người

• táo tươi: 4
• Bột mì: 500 gram
• Bơ: 150 gam
• đường, mật ong, kem

Nguyên liệu làm bánh táo hoa hồng

chất liệu thủ công

• Sơ chế táo: Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt làm đôi.

táo thái lát mỏng

• Đun sôi 100g đường và 60ml mật ong.
• Cho táo vào hỗn hợp đường và mật ong, sau đó tắt bếp và vớt táo ra.

Cho táo và mật mía vào nấu

• Trộn bột mì với bơ để tạo thành một khối bột mịn.
• Đặt bột lên mặt phẳng để dàn phẳng.

Cán bột làm bánh táo hồng

• Chải hỗn hợp đường và mật ong trên bột bằng bàn chải.

Phết hỗn hợp mật mía lên mặt bột

• Sắp xếp xen kẽ các lát táo và xếp chồng lên nhau trên lớp phủ mật đường.

Đặt lát táo lên trên bột

• Sau đó cán mỏng thành hình hoa hồng và cắt bỏ phần bột thừa bên dưới. Tiếp tục làm điều này cho đến khi các thành phần được sử dụng hết.

Cán bột và táo thành hình hoa thị

• Cho bánh táo vào khuôn, cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 13-17 phút là bánh chín.

Nướng bánh táo hoa hồng trong khuôn

• Cho bánh ra đĩa, rắc đường bột lên trên và thưởng thức!

Món bánh táo hoa hồng đã hoàn thành

Vậy là chúng ta đã hoàn thành công thức làm bánh táo thứ ba rồi! Bánh táo hoa hồng.

Cảm giác thế nào khi ăn một chiếc bánh táo?

• Những chiếc bánh táo có hình thù khác nhau, màu sắc thơm ngon khiến ai cũng muốn ăn.
• Khi dùng bánh táo, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, chua nhẹ của táo, ngọt ngào của bơ và sữa, xen lẫn một chút quế thật khiến người ta ngây ngất.

thưởng thức bánh táo

Những lưu ý khi sử dụng Apple Pie

Món ăn dù bổ dưỡng, ngon miệng đến đâu cũng không được lạm dụng, ăn quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược. Bánh táo cũng vậy, nên ăn vừa phải, không nên ăn quá nhiều sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.

Vậy là đọc xong bài này, chị em mình đã sưu tầm thêm được 3 công thức bánh, khi cần có thể trổ tài cho cả nhà thưởng thức.

bánh táo

Chúc bạn thành công và hạnh phúc!

Bạn thấy bài viết 3 Cách làm bánh táo đơn giản, thơm ngon tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 Cách làm bánh táo đơn giản, thơm ngon tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 Cách làm bánh táo đơn giản, thơm ngon tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp