2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn

Bạn đang xem: 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn tại vietabinhdinh.edu.vn

Tôm luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, đặc biệt là các em nhỏ. Đặc biệt là món tôm muối ớt siêu ngon dưới đây, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn. NgonAZ mách bạn 2 cách muối ớt khác nhau, đảm bảo ăn hoài không chán. Bạn không thể ăn quá nhiều ớt, có thể ăn ít hơn một chút.

Thực hành tôm rang muối ớt

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc là cả nhà đã có thể có món tôm rang muối ớt ngon tuyệt ăn với cơm nóng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g tôm sú
• 2 muỗng canh bơ
• 1 quả dưa chuột
• 2 đầu rau diếp
• 3-4 quả ớt tươi
• 2 củ tỏi
• 50g mùi tây
• bột ngọt
• hạt nêm
• dầu ăn
• tiêu đen
• muối hạt

Thực hành tôm rang muối ớt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với tôm sú, bạn rửa sạch và vẽ những đường chỉ đen theo đường chia đôi sống lưng. Sau đó, chị em ướp tôm với 1 thìa cafe hạt nêm để món tôm rang muối ớt càng thêm ngon.

Ngâm dưa chuột trong nước muối loãng khoảng 20 phút. Sau đó cắt thành miếng và bày ra đĩa để trang trí món ăn.

– Đối với xà lách bạn cần rửa sạch, để khô và xếp dưới đáy đĩa cho đẹp mắt. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. Rau răm rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Ớt chuông rửa sạch, để lại 1 quả để trang trí.

Bước 2: Tiến hành thực hiện món tôm rang muối ớt

– Nêm 2 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê hạt nêm và ớt băm nhỏ.

– Sau đó, bạn chuẩn bị một chiếc chảo, cho một ít dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm vào và đảo đều trên lửa vừa để tôm thấm đều gia vị.

– Đợi tôm chín chuyển sang màu đỏ gạch thì cho hỗn hợp muối, tiêu, bơ vào đảo đều thêm 5 phút cho tôm ngấm gia vị.

– Cuối cùng, bạn bày tôm đã chiên ra đĩa chấm với muối ớt cho đẹp mắt. Ăn kèm muối ớt chanh, tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Cách làm tôm rang muối ớt Hồng Kông

Thêm công thức tôm muối ớt kiểu Hong Kong cả nhà sẽ thích mê. Bạn muốn học ngay lập tức!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g tôm sú
• 1 củ tỏi
• 1-2 quả ớt tươi
• ½ chén bột mì
• Muối
• đường
• bột ngọt
• dầu ăn

Các bước sản xuất tôm rang muối Hồng Kông

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm mua về, bóc vỏ, rút ​​chỉ đen trên lưng, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy và để cho ráo nước hoàn toàn.

Đối với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Với ớt, bạn rửa sạch và thái miếng nhỏ.

Bước 2: Nướng tôm

– Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào. Tiếp theo, cho ½ số tỏi băm vào nồi. Sau đó trút tôm vào đảo đều. Đảo đều tay cho đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra để riêng.

Bước 3: Hoàn thành món tôm rang muối tiêu

– Sau đó, cho vụn bánh mì, muối, đường, một ít bột ngọt và ớt bột vào nồi khuấy đều. Muối có các vị hơi mặn, hơi cay, hơi ngọt và hơi mặn, có thể điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình.

– Đảo đều cho đến khi muối chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho tôm đã chiên vào đảo cùng. Đợi gia vị ngấm vào tôm thì tắt bếp.

– Cuối cùng, bày tôm rang muối tiêu kiểu Hong Kong ra đĩa, trang trí với rau thơm và dùng ngay với cơm nóng.

Chọn Tôm Muối Ớt Tươi Ngon Nhất

Để làm món muối tiêu tôm hấp dẫn nhất, khi chọn nguyên liệu, bạn cần chọn nguyên liệu tươi ngon. Khi đi chợ, chị em chú ý mua tôm theo gợi ý sau:

Chọn tôm có thân hơi cong, thịt chắc, đàn hồi tốt, vỏ nhẵn, bóng hoàn toàn. Đầu và chân tôm phải liền với thân.

– Bạn không nên mua tôm có thân bị thâm đen vì đó là dấu hiệu tôm đã bị ôi thiu.

– Bạn có thể kiểm tra độ tươi bằng cách phơi tôm ra ánh sáng, kéo căng thân tôm, quan sát độ rộng giữa vỏ và khớp thịt. Nếu các đường nối rộng, tôm đã được bảo quản quá lâu hoặc trong tủ lạnh. Và đường may càng hẹp thì tôm càng tươi.

– Khi cầm tôm nếu có cảm giác sạn dưới ngón tay, tôm dính và dính vào nhau thì không nên mua.

Đến đây, bạn đã học được cách làm món tôm rang muối ớt cực hấp dẫn. Món ăn này rất tuyệt với một ít dưa chuột và rau xanh. Thỉnh thoảng thay vì làm tôm rim, tôm chiên xù, bạn hãy làm món mới như thế này đảm bảo ai cũng mê cho mà xem. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 Cách làm tôm rang muối ớt siêu ngon, tê tê cay cay ăn xuýt xoa luôn của website vietabinhdinh.edu.vn