Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng

Bạn đang xem: Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng tại vietabinhdinh.edu.vn

Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, đặc biệt là ở một nước nông nghiệp rộng lớn như Việt Nam, nơi trù phú lúa gạo. Mỗi lần mua gạo phải mua vài cân đến cả chục cân, ăn dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản gạo đúng cách để gạo không bị mối mọt và giữ được mùi thơm lâu nhất. Hãy cùng NONAZ tìm hiểu những thông tin quan trọng dưới đây.

Xem Thêm: Cách Bảo Quản Rượu Vang Tốt Nhất

Vì sao phải bảo quản gạo đúng cách?

Gạo là lương thực hàng ngày nên luôn cần đảm bảo chất lượng tốt nhất. Đặc biệt với nhiều chủ kinh doanh tích trữ với số lượng lớn thì việc bảo quản gạo luôn là điều cần thiết. Nếu không cẩn thận có thể gây ra hậu quả rất lớn:

– Đóng gói, vận chuyển, bảo quản không đúng cách làm cho hạt gạo bị ma sát mạnh và bị nát thành hạt.

– Nơi sinh sản của côn trùng gây hại, chuột… nếu bao bì không đủ chắc chắn.

– Gạo không đảm bảo chất lượng, để lâu sẽ giảm chất lượng và không còn ngon như ban đầu.

– Có thể xuất hiện nấm mốc, biến cơm thành màu đỏ đen… Ăn rất có hại, thậm chí gây ngộ độc, không tốt cho sức khỏe.

Cách Bảo Quản Gạo Ở Nơi Khô Mát

Gạo mua số lượng lớn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát như tủ, kệ bếp. Nếu chúng tiếp xúc với nhiều ánh sáng mặt trời, sức nóng có thể khiến chúng giảm chất lượng, hương vị và chất dinh dưỡng.

Bảo quản gạo trong hộp hoặc túi kín

Gạo lứt, gạo nếp và các loại gạo khác ít được sử dụng hoặc với số lượng ít tốt nhất nên bảo quản trong hộp hoặc túi kín. Đầu tiên, hộp phải được rửa sạch và lau khô trước khi cho gạo vào. Nên để thùng gạo ở nơi khô ráo. Đặc biệt, phải đảm bảo thùng, bao gạo không bị chuột cắn phá. Vui lòng kiểm tra tình trạng của gạo thường xuyên và sửa chữa kịp thời.

Nếu bạn mua gạo với số lượng lớn, hãy bảo quản gạo trong túi nhựa khô, kín khí vì độ ẩm có thể khuyến khích mối mọt. Nếu mua lúa cả đống thì xếp cách mặt đất ít nhất 20 cm, không để lúa bị ướt và chạm vào nước do nền chuồng tiết ra trong mùa mưa.

Bảo quản cơm trong tủ lạnh

Sử dụng tủ lạnh để bảo quản cũng là một trong những cách mà một số gia đình đang sử dụng. Bạn bảo quản cơm trong tủ lạnh từ 4-5 ngày trước khi cho vào hộp. Tủ lạnh giúp diệt và ngăn ngừa trứng mối sinh sôi.

Cách Bảo Quản Cơm Cháy Tỏi

Nghe có vẻ lạ nhưng cách ướp cơm với tỏi cũng rất hiệu quả. Bạn cho gạo vào hộp hoặc thùng lớn có nắp đậy kín. Sau khi cơm chín, lấy vài nhánh tỏi, bóc vỏ và cho tỏi lên trên cơm. Tùy theo số lượng hộp cơm nhiều hay ít mà tăng giảm lượng tỏi. Đậy nắp khi bạn thêm tỏi.

Tỏi được đánh giá có khả năng ngăn ngừa mối mọt xâm nhập nên dùng với gạo hoàn toàn sạch và an toàn cho sức khỏe.

Bảo Quản Gạo Bằng Muối

Bạn cũng có thể rắc một ít muối lên nước kho gạo, vì vị mặn sẽ khiến mối mọt bỏ chạy. Lưu ý bạn chỉ nên rắc một lượng muối vừa phải vì quá nhiều muối có thể khiến cơm bị mặn và có thể bị nhão trở lại.

Bảo Quản Gạo Trong Chai Nhựa

Một cách tuyệt vời khác để bảo quản gạo là sử dụng chai nhựa. Nhưng hãy nhớ rửa sạch và để khô hoàn toàn. Nếu không có nước, gạo dễ bị mốc và nhanh hỏng. Sau khi bạn đổ đầy gạo vào chai, vặn nắp chai và đặt nó ở nơi khô ráo là hoàn hảo.

Bảo quản trong chai nhựa cũng hạn chế tối đa mối mọt, bụi bẩn và côn trùng phá hoại gạo. Do đó, gạo vừa đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Xem Thêm: Cách Bảo Quản Bánh Mì Ngon

Kết thúc

Vậy là ai cũng biết cách bảo quản gạo tốt nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hãy nhanh chóng ghi lại chúng, bởi đây là kiến ​​thức bạn cần nắm vững và áp dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng của website vietabinhdinh.edu.vn